アンナのキッチンへようこそ！
日本より時差8時間離れたドイツより、
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
今日もごゆっくりしていってくださいね♡
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Guten Abend!
ドイツ時間でこんばんはー！
この間の金曜日、21日は
お料理教室アンナのキッチン
お子様用レッスン
でした
来てくれたのは
お友達同士の8歳の女の子お二人
一人の子のお母さんと
もう一人の子のお父さんも
一緒に参加してくれましたよ＾＾
試食シーンをパシャリ
作ったのは6月のレッスンメニュー！
↓↓
「内側から綺麗になる♡
日常使いできるヴィーガン料理とお菓子」
・手作り♡フレッシュレモンのニョッキ
・ニョッキに合わせる野菜クリーミーソース
・ヴィーガンメレンゲとカスタードのバニラタルト
でした
この二人の女の子、
将来はイタリアンレストランを
一緒にやりたいんだって♡
なので「ニョッキを作らせてあげたい」
と親御さんからリクエストを
いただいたんです
まずは野菜を切ってみるよ♪
8歳の女の子って
こんなに上手に切れるんだーって
びっくりするくらい二人とも上手で。
丁寧に切ってくれてます
ばっちり見守られながら(笑)
野菜を炒めるのもばっちり！
背がコンロに届かなかったので
台の上に立ってもらってます
フライ返しの使い方も上手！
そしてメインのニョッキの成型！
捏ねるところは
「気持ちいい～」っていいながら
楽しくやってくれました
棒状に伸ばすのもいい感じ！
ニョッキの成型も
こんなに綺麗にできましたよ！！
きちんと並べるところに
性格がでるよね
(笑)
お菓子も楽しくトッピング
タルトもヴィーガンメレンゲも
ヴィーガンカスタードも
全部一緒に作りました！
二人とも丁寧に上手に作ってくれました
試食タイムー！
「ニョッキ美味しい！」
って二人とも完食！！
う－－－ん嬉しい！！
「おばあちゃんのおうちに行くときに
自分でニョッキ作りたいー！」
って言ってくれました
＼記念にぱちり！／
初めてのお料理教室で
「ヴィーガン」というテーマで
レベルが高かったけれど
二人とも本当によく頑張って
一生懸命作ってくれました
自分で作ったら
いつもの何倍も美味しいよね＾＾
「アンナさんのお料理教室すっごく楽しみーーー！！」
って、来る前から
言ってくれてたんだって。
嬉しいなあ
ぜひまた来てね。
ありがとうございました
満席御礼→増席となった
7月のレッスンですが、
ご予約の移動があった関係で
28日(金)に空席がお一人様ございます！
下記のレッスン詳細をご覧いただいて
ご興味がありましたらぜひお気軽に
ご予約・お問い合わせください＾＾
詳細はこちらです！
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アンナのキッチン～手作りごはんのある暮らし～
「馴染みの食材も 珍しい食材も 料理することを楽しんで。」
ドイツで初めて出会った食材を調理してみたり、
日本特有の調味料を使ってみたり。
その季節しか登場しないお野菜を味わってみたり、
節句にちなんだお料理でお祝いをしてみたり。
毎日毎日をお料理とともに紡いでいくような
みなさまそれぞれにある「手作りごはんのある暮らし」。
そこに小さな彩りを添える、
お手伝いができたらと思っております。
7月のレッスンの詳細はこちら♪
↓↓
【レッスン内容】
季節やイベントに合わせて毎月リニューアルします♪
7月のレッスンは、
「フレッシュハーブを使いこなそう！ワンラックアップ！ドイツ料理」
・焼くまで10分で簡単パリパリ！フラムクーヘン
・手作りりんごバジルソースのおやつフラムクーヘン
・ミント香る爽やかハーブの鶏肉シュニッツェル
・5種のハーブを使ったグリーンソース
・食後のコーヒーorカフェラテor紅茶
を全て含むコースです。
ボリューム満点なのでお腹を空かせて来てくださいね(笑)
※アンナのキッチンではオーガニック食材を使っています♩
【こんな方におすすめ！】
・ドイツにいる間にドイツ料理を作れるようになりたい。
・ドイツ料理のレパートリーを増やしたい。
・ドイツ料理を学びたいけれど、ドイツ人から学ぶのは気が引けている。
・フレッシュハーブを使いこなしたい。
・フレッシュハーブを日常生活に取り入れていきたい。
・いつも同じようなメニュー、味付けになってしまう。
・ドイツの食材をうまく使いこなせない。日本の食材との違いに困っている。
・ドイツで新しいお友達をつくりたい。
・料理や食事を一緒にしながら楽しい時間を過ごしたい。
・海外生活で何か趣味を見つけたい。
などなど・・・♪
【開催時間】
平日10時～13時頃
10時に調理を開始して、盛り付け、実食(昼食として)含めて13時頃に終了します。
【開催場所】
アンナのキッチン
Hamburg Dammtor駅またはSternschanze駅周辺です。
(詳細な住所はお申し込み後ご連絡いたします。)
【開催日】
7月19日(水) 空席1名様(ご予約日の変更により1名様分の空席がございます。)満席となりました！
7月21日(金) 満席です。
7月25日(火) 満席です。
□7月28日(金) 空席1名様(ご予約日の変更により1名様分の空席がございます。)
★増席しました！
7月26日(水) 満席です。
各日程、3名様を定員とさせていただいております。
2名様より貸し切りができます。
小さなお子様連れでご参加いただいたお客様もいらっしゃるので、お気軽にご相談ください^^
【料金】
お一人様25€です。
(材料費などすべて含まれています。)
以上です。
お料理教室といえど堅苦し過ぎずに、
お友達のおうちに遊びに来るみたいに、
気軽な気持ちでご参加いただいと
思っております^^♪
お料理教室アンナのキッチンの
雰囲気をよりよく伝えられるよう
動画を作成いたしました
↓↓
「お料理教室アンナのキッチンご紹介動画」
↑
5月のレッスンの様子です。
よかったらぜひ一度ご覧ください^^
過去のお料理教室アンナのキッチン
の様子はこちらからご覧ください
アンナのキッチンにてお会いできるのを
楽しみにしております
それでは素敵な一日を、です♡
【北ドイツからあなたへ届ける
オーガニック便り】連載中♡
♡YouTube動画♡
『AnnaとShikiのキッチンinドイツ』
「豆腐で作るベジタリアンそぼろ丼」
「お料理教室アンナのキッチン ご紹介動画」
「海外で作る和食！唐揚げレシピ♡」
日本を丸ごと元気に！今世紀最大！
ビッグプロジェクト『４７都道府県応援隊』！！
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最後までご覧いただきありがとうございました♡
Wünsche dir einen schönen Tag!
-素敵な一日になりますように-
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レシピ一覧が写真で見られます♡
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