【作りおき】冷蔵4日間＊マヨはあと混ぜポテトサラダ♡

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日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Morgen!

本日は
作りおきレシピです♡

♡冷蔵4日間♡
マヨはあと混ぜポテトサラダ♡

キュウリ、にんじん、玉ねぎをを
具材として使った
定番の野菜のポテサラ。
マヨネーズは和えてないので
日持ちがします♪
マヨネーズは食べるときにお好みで^^
たっぷり作っておけばコロッケなどにも
リメイクできます。

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 レシピ-Rezept- 

♡冷蔵4日間♡
マヨはあと混ぜポテトサラダ

♡材料(4～5人分)♡
・じゃがいも3個
・玉ねぎ 1玉
・にんじん 半分
・キュウリ 1本
・お酢 小さじ1
・塩コショウ 適量


♡作り置きノート♡
冷蔵庫で4日間保存が可能です。
じゃがいもが完全に冷めたら、密閉できるタッパーなどに入れて保存します。
マヨネーズは食べるときにお好みで混ぜてください。


♡作り方♡
じゃがいもは皮をむいて小さく切り、耐熱容器に入れて水をかるくかけ、500w8～9分加熱する。
加熱したらお酢、塩コショウをふりフォークなどでつぶしておく。


玉ねぎは細めの串切りにし、耐熱容器入れて500w2分加熱する。粗熱をとっておく。
にんじんは薄めの輪切りにし、耐熱容器入れて500w3分加熱する。粗熱をとっておく。
キュウリはいちょう切りにし、塩(分量外)を小さじ半分をもみこんで置いておく。
5分程してら出てきた水分を良く絞る。


じゃがいも、にんじん、玉ねぎの荒熱がとれたらキュウリも一緒に全てを混ぜ、塩コショウを振る。

完全に冷めたらタッパーなどに入れて完成！

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 食材-Zutaten- 

ドイツで手に入れた食材

通常のスーパー
・じゃがいも(Kartoffeln)
・玉ねぎ(Zwiebeln)
・きゅうり(Gurken)
・にんじん(Möhren)

日本で手に入れた食材
・お酢(ドイツでも購入可能)

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 お話-Anna`s Zeit- 

この日に作ったの作りおきの
お品書き一覧です。

◆10日分◆
日本一時帰国中の作りおき♡

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昨日は日本初日で
抹茶商品を買いあさりました(笑)
日本のスーパーの品ぞろえの
多さに感動！

完全な時差ぼけで眠いですが
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この雨の中ディズニーランドへww

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