【献立】チキンイエローカレーとマッシュルームの肉詰めの献立

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✿ご訪問ありがとうございます✿
日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Morgen!

本日の献立は♪

和食の献立♡
チキンイエローカレーと
マッシュルームの肉詰めの献立
Yellowcurry mit Hähnchen
und Frikadelle in Mashroom

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 献立-Menu- 

・本格派チキンイエローカレー
・マッシュルームの肉詰め
・我が家のラタトゥイユ
・我が家の定番ラタトゥイユ
・七面鳥とベビーコーンと
フェルドサラダの麺つゆサラダ

それぞれのメニューをご紹介します！
↓

↓

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隠し味の〇〇で超本格派♡
チキンイエローカレー

Yellowcurry mit Hähnchen

レシピはこちら♡
↓
✿✿✿

市販のイエローカレーペーストを使って
本格的なイエローカレーに♪
隠し味としてピーナッツバター
を入れました！
実はピーナッツバターは
イエローカレーと相性ばっちり！
ココナッツミルクのコクを引き出して
よりお店の味に近づきます♡
鶏むね肉は入れるタイミングが重要！
プリプリに仕上がります♡

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コロコロ可愛い♡お弁当にも♡

マッシュルームの肉詰め

Frikadelle in Mashroom

ハンバーグをマッシュルームに
詰めてみました♪
ソースも簡単に手作りできます♡
手のひらサイズの可愛いおかずで
冷めても美味しいので
大勢が集まるパーティのおつまみや
お弁当にもおすすめです。

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何度も作ってできた自慢のレシピ♡

我が家のラタトゥイユ♡

Ratatouille

レシピはこちら♡
↓
✿✿✿

お料理が好きになった数年前から
何度も作って試行錯誤の末に完成した
自慢のラタトゥイユです♡
ラタトゥイユとは南仏ニースの
野菜を煮込んだフランスの料理。
カラフルなので彩りも良く
温かくても冷やしても美味しい。
大好きなメニューです♪
作り置きもできるので
たっぷり作ってみてくださいね♡

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わさびの風味が香る♪
七面鳥とベビーコーンと
フェルドサラダの麺つゆサラダ

Pute, Maiskölbchen
und Feldsalat salat

レシピはこちら♡
↓
✿✿✿

作り置きしていたこちらのサラダが
少し余っていたので
レタスとトマトでボリュームアップさせて
塩を少々追加しました^^

しっとりと茹でた七面鳥に
じゃくじゃくの食感のベビーコーン。
そこにドイツでよく見かける青野菜
フェルドサラダを合わせました。
サラダとおかずの間のような副菜♡
日本では七面鳥は珍しいけれど
ドイツでは比較的メジャーなお肉。
もしない場合は、
七面鳥を鶏むね肉で代用できます。

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 お話-Anna`s Zeit- 

昨日より、ドイツはデュッセルドルフに
2泊3日で来ています！
本日日曜日、年に2回行われる
ソフトボール大会に参加するためです。
今日は本番。
このブログが更新される頃には
グランドでキャッチボールをしながら
本番に備えているでしょう(笑)

デュッセルドルフは
ヨーロッパ一日本人が住んでいる都市。
日本食レストランも多いので
和食を楽しんできます♡
試合頑張るぞー！！

✿レシピ一覧が写真で見られます✿

⇒レシピアルバム♥
チェックしてみてくださいね～





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ありがとうございました♡

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By.S：アンナ(記事を執筆しています)Instagram：annamyumyu