ブログにお越しいただき、
ありがとうございます。
・あんみつ(30代前半)
・夫(30代前半)
・娘(2歳 2018.7誕生)
・息子(0歳 2020.10誕生
の4人家族です。
ただいま育休いただいてます。
年間100万円の貯金を目指します！！
合わせて、副収入で20万円貯めるぞー！！
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毎日欠かさず作るもの
それは、味噌汁！！
発酵食品って体にいいですよね。
この時期はあったまるし
野菜たっぷりとれるし
おかずがテキトーでも、
例え肉魚ばかりでも、
味噌汁があれば
大丈夫！！
と個人的にはと思ってます
ささやかなこだわりで、
だしの素は妊活中にやめました。
味噌も、無添加のものを
使うようになりました。
JAで5キロくらい
どーんと買って、
タッパーに詰め替えて
使っております。
もう4年くらい経つかなぁ。
ズボラなので、
だしの素なくても
出汁は
テキトー。
お鍋に
昆布とニボシを
水から浸けておくだけ。
作る直前な時も
テキトーです
ズボラなやり方なので、
特にだしの素より
面倒だと感じたことはないです
あと、
さらに楽をしたい時は
切り干し大根さま！！
包丁使わずに
味噌汁ができる
そのまま鍋に打ち込むだけ
切り干し大根からも
出汁がでます。
栄養価も高いそうですよ
今日は干し椎茸も
いれました。
乾物祭り。
普通食べないのも知れませんが、
うちは出汁の昆布も
ニボシも
食べちゃいます
だから、
ニボシは小さめを買うし
昆布は早煮の柔らかめを買います。
ズボラ出汁も
切り干し大根味噌汁も
どっちもとても簡単なので、
気が向いた方は
やってみてください
今日の夕飯は
ちまーん
悲しくなったぞ
メニュー・ご飯
・肉じゃが
(人参なくて、ジャガイモと
豚バラと、さつまいも)
・味噌汁
(切り干し大根、干し椎茸)
以上です
こんな日もあるというか、
こんな日ばかりです
ちょっと夕飯にしては
しょぼすぎますかね
お読みいただき、
ありがとうございます。
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