ひたすら試作 | 和菓子教室 あん恋

和菓子教室 あん恋

お教室や和菓子にまつわる日々を綴っていきます。

ようこそ亀有の和菓子教室あん恋へ。
 
和菓女芝です。
 
台湾カラメルカステラをひたすら試作

オリンピック体操男子個人総合を観ながら、作りました(*^^)v
 


最適な条件を見つけたい。

新作のお知らせの時は、焼き上がり割れていたのですが、

焼き上がりも綺麗になってきました!!