ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。
和菓女芝です。
風季よせ~黄味雲平・雲平~+おまけの珈琲鳳瑞

おっとっとのように見えますが、
甘い黄味のお菓子が、黄味雲平。

工芸菓子の材料としてよく使われる雲平は
もうおなじみですね!

黄味雲平の甘さとのバランスをとって、珈琲鳳瑞は濃いめで
仕上げてみました。
雲平と、珈琲鳳瑞は、自宅で網の上などに置いて
1日から2日乾燥させて頂いたら、出来上がりです。
Iさん、Iさん、Sさん
ありがとうございました!

もぐもぐの差し入れいつもありがとうございます。
風季よせ~黄味雲平・雲平~+珈琲鳳瑞レッスンは
フルマラソン走っているような感覚。
ペース配分がとても大事なんですね。
途中でもぐもぐで元気だして、もうひと踏ん張りできます。
本当に感謝~!