和菓子教室 あん恋

和菓子教室 あん恋

お教室や和菓子にまつわる日々を綴っていきます。

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

カルトナージュファンの皆さま、
ちょっと興味のある皆さまへ。

三上先生の作品展にご覧に行かれては如何でしょうか?

とーってもおすすめです!
箱だけじゃないんだっっスターとわくわくが止まらないですよ。





ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。
 

 
風季よせ〜黄味雲平・雲平〜+おまけの珈琲鳳瑞

お喋りしつつも、手を動かすってのがポイントです。

 

 あ~ら可愛い!
 

 仕切りの缶もよき!
 

 
そして
Kさんが和菓女十段表彰
Hさんは和菓女名人十段表彰
と、十十表彰ラブ合格

嬉しい〜

おめでとうございます😊

いつもありがとうございます飛び出すハート

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。


和菓女芝です。


Kさんとのマンツーマンで爽〜レモン桃山〜レッスン飛び出すハート。



仕事に対して、青信号で、とことん頑張れる時と、
黄色信号が灯る時。
色々あると思うんです。

少し俯瞰して、ちょっと違うぞと思ったら、
改善の方向に取り組んでいらっしゃるなぁと勉強になりました。




感動したのがこちらのもぐもぐ用にと差し入れしてくださったこちら。
砂糖不使用のチョコナッツ。
ほろ苦くてナッツを感じて、満足度もあって
すごーーく惹かれましたラブラブ。
スーパーで見つけたら、買いたいです!


一日コースでご予約なので、
次は風季よせでがんばりましょう〜おねがい


ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

GWに右肩を強打して、いわゆる50肩の症状に悩んでいる私。

整形外科を2件、注射を3本打っても痛みは解消されず、、、

笑顔とご機嫌さまで過ごせなーいえーん

そんな中、ご紹介頂いて

柴又へ

 

 
 

 

 
 
よい先生に出会えました。

もう一段階生活を見直して、
炎症を抑えられるように頑張り過ぎず、顔晴ります。

全ては打撲して直ぐに手当てをしなかったことに起因します。
自己判断せずに、お医者さまに早め早めの受診することが、
早く治す道ですね。

皆さまも、日々ご自愛下さいおねがい


ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

 

和菓女芝です。

 

 

 

 

3色ボールペンのお忘れものがございます。

 

 

くまの絵が特徴です。

 

1カ月ほど前からなのですが、

 

この方かしらと思っていたら違ってて、

 

ブログでのお知らせが遅くなりました。

 

お心あたりのある方お問い合わせください。

 

 

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

 

和菓女芝です。

 

風季よせ~黄味雲平・雲平~+珈琲鳳瑞

 

ジェントルNさんとのマンツーマンラブラブ

Nさんから、「パワーストーン宿題へのご協力ありがとう
ございました。」とのこと。


お喋りしながら、延々と作業を続けて・・・
 

 

テーマは「春秋」 さすがさすが!

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。
 
和菓女芝です。
 
風季よせ~黄味雲平・雲平~+おまけの珈琲鳳瑞

 


おっとっとのように見えますが、
甘い黄味のお菓子が、黄味雲平。
 

 
工芸菓子の材料としてよく使われる雲平は
もうおなじみですね!
 


黄味雲平の甘さとのバランスをとって、珈琲鳳瑞は濃いめで
仕上げてみました。

雲平と、珈琲鳳瑞は、自宅で網の上などに置いて
1日から2日乾燥させて頂いたら、出来上がりです。

Iさん、Iさん、Sさん
ありがとうございました!
 


もぐもぐの差し入れいつもありがとうございます。

風季よせ~黄味雲平・雲平~+珈琲鳳瑞レッスンは
フルマラソン走っているような感覚。
ペース配分がとても大事なんですね。
途中でもぐもぐで元気だして、もうひと踏ん張りできます。

本当に感謝~!
 

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。
 

和菓女芝です。

 

 

1レッスンで2レッスンの特別レッスン!
 

 
梅吉野羹&ホワイトチョコレートの押し物
 

 

優里~とろとろ梅酒大福~

手早いSさん。ぜんぜんいけちゃいましたね。

りくろーおじさんのチーズケーキのお土産も
ありがとうございました。
旦那さんが大好きで、この間大阪行ったときも
お好み焼きよりりくろーおじさん買ってきてと
頼まれていたくらい。(結局買えなかったけど・・)

ほんとうにいつも、楽しい時間をありがとうございます。

 


 

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

カステラーSさんと、超カステラーSさんの木枠カステラをどうぞ〜


 
新聞紙時代の作品も全部木枠で受けて下さっているSさん。

なぜか、プレーンの木枠カステラが抜けていました。

美しい仕上がりですね。


 

 
超カステラーのSさん。

抹茶カステラには並々ならぬ強い思い出があり
綺麗に焼けて、私もほっとしました。
 

 
美しすぎる〜!!
 

 
 お団子頂きました。


 
 栗餡の量、すごいですよね。

家の近所の団子やさんです。

 
手作りのお菓子もたくさん頂きました。

どうもありがとうラブおねがい

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

 

和菓女芝です。

爽~レモン桃山~は

詳しくは、レモンクリームチーズ餡を、桃山生地で包んだものです。

 

 

 
レモンの形に仕上げて、葉っぱを置くと
レモンに見える、見えます
どこに置こうとも(笑)
 

 
かわいくって、美味しくって最高です。
 

 

パンダ好きで、中国まで行っちゃうKさんのバック。

日本にパンダが半世紀ぶりにいなくて残念です。

Sさんは、携わった映画が再上映されることが決定され、

楽しい時間となりました。

Kさん、Sさん、ありがとうございました。