和菓子教室 あん恋 -2ページ目

和菓子教室 あん恋

お教室や和菓子にまつわる日々を綴っていきます。

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

美味しいとろとろ梅酒を頂いて、
2年前の梅吉野羹&ホワイトチョコレートの押し物も復活!


先ずは押し物から。タルト生地のサブラージュのように手を動かします。
Sさんナイスです!

ミックスナッツフルーツを混ぜて生地完成!


この子ファン多し


梅吉野羹 錦玉羹に葛粉を混ぜたものを吉野羹と言います。
口当たりが滑らか〜ラブ


Aさん着色薄めに、お上品に。
梅酒らしい仕上がりになりました✨

カップが大好きな麻の葉模様で
前回よりもステキになりましたね。
今回は、梅の甘露煮も1個ずつ入れてみました。

夏本番に入りました。
吉野羹はとても合うのではないでしょうか?

今日も笑顔とご機嫌さまで過ごせますように。
ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。
 
和菓女芝です。

ついにペットボトルを通算1000本拾いました!

松戸にあるスーパーに設置されているこの子に
お願いすると、本数を数えてくれるの。
有難や~
 


人生は習慣の積み重ね花
善き習慣を増やして、悪しき習慣を減らすこと。
そんなん分かってるわと思うんですけど、
これがなかなか難しいんですよね~

いろいろ勉強したり、試してみて、習慣化するのに、
「モチベーション」に頼ってはいけないんだなと
頑張るは続かないんです。
それより、いかに仕組み化するか・・・
これならやれるって思うような、自分スタイルの環境作り!!
止めたい方は、代替えを用意してみて少しずつ慣れるように。。

脳は、今までと同じを非常に好むので、
急のやる気よりも、今すでに習慣になっているものにくっつける
無理のない変化がいいみたい。


私の護美活は、地味~な行動だけど、こつこつ続けることで
善き変化が現れましたラブラブ
拾ったペットボトルは持っていこう!っていう
気持ちになれるから、続けられるんですね。

護美活のおかげで、
夜ごはんの後にウォーキングする回数が増えました。
その時は、1時間くらい。
新正堂勤務の際、新橋で拾って松戸駅から歩くこともあります。
夜ごはん後のトレーニングは、分かっているけど
面倒くさく思ってやめちゃうことが多くて
ずっと出来なかったのに、護美活だと出来るびっくりマーク


一本のペットボトルを拾うたびに
・少し歩いて
・血液が巡って
・毛細血管まで酸素が届いて
・心もすっきりして
・地域もきれいになる

ということは・・
ペットボトルを拾わせてもらっているんです飛び出すハート
私は護美活のおかげで、心も体も少しずつ健康になれて
ペットボトルを使って地球のために働いている会社に
材料を提供している、っていう勝手な満足感。
一株しかもってないけど、株主だもん。
後は頼んだよ!っていう思いで回収機に入れていますニコニコ
三方良しの護美活。


★★★★★

こんな私のお教室にきてくださって
ほんとうにありがとうございます音譜

お教室でも、出来るだけ護美活となるように
箱やアルトカップをお持ちこみしてくださったら
嬉しいな、有難いなという気持ちをこめて、
100円割引させていただいております。
割引しなくてもいいんですよというお声も頂きますが
5回ごとの割引を止めたし、
やりたいんだから、やります。
どーーしても受け取りたくないという方は(笑)
仰ってね。

1000本拾って200ポイントも頂いたんだけど
勿体なくて、使えない。

長くなりましたウインク
今日も笑顔とご機嫌さまで過ごせますように。
 

 
ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です(*^^*)

Kさん一日コースで、次は
花筏&菜の花しぐれ。


包あん久しぶりで、、、とおっしゃいますが、
50種類ご一緒してきて、(和菓女9段表彰おめでとうございます✨)
もう身体が覚えてしまっていましたね。

素晴らしかったです!!



大雨が降ると(他、災害もの)お仕事で対応しないといけないのが大変ですね。

千葉県民を護るお仕事して下さり、
心から感謝です。





ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

 

和菓女芝です。

Kさんとのマンツーマンでかるかん饅頭&かるかんレッスンスター

今月でラストと知り、受講したくなったと・・・

ありがとうございます~

 

 


大和芋のかるかん饅頭
長芋で、金柑入りのかるかん
2種類作っていただきました。

私自身、今回の復活で、作り直しして、
かるかんの美味しさを再発見した感じなの。
ときどき復習しないと、勿体ないなって
思いました。

Kさんお家で作ってみたいと、
かるかんカップと、おろし金をお貸しすることに。
ラストレッスンだから出来たことですね(*^^)v

どうか美味しく出来ますようにニコニコ
 

 

いつも千葉県の美味しいお菓子を差し入れしてくださり
本当にありがとうございます。
ピーナッツバターや落花生のつぶつぶも入っていて
ほろほろのクッキー。

いつも皆さんからお菓子をいただいて
有難いなと思うと同時に、
すごく勉強させていただいているなと思っています。
 

 


 

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

秩父札所巡り2回目。
 

 
1番から始めました。
 

 
 


秩父は札所間の間隔が短くて、良き。
 

 
巡礼古道もところどころ残っています。
 

 
 

 
帰り道、西武秩父駅まで戻れなかったけど、
次の横瀬駅にも特急が止まることが分かって、
滑り込みセーフ!

知らない街を、お参りしながら歩くのは
脳にも身体にも楽しいですね。

次回こそ、駅に直結している温泉でお風呂に入って
さっぱりしてから帰りたい。
 
 
 
ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

急に陽射しがキツくなってきました!!

切腹最中餡、こし餡、粒餡などの餡いろいろ、求肥、どら焼きなど
火を使うと、工場はエアコンは全く役に立ちませんえーんえーん

下着まで汗で濡れてしまう時も、、




Kさん ありがとう!


Aさん ありがとう!

以前に頂いていたものをここぞとばかり
工場にもっていくと、大人気飛び出すハート飛び出すハート


工場メンバー全員から「本当にありがとうございました😊」
と、言付かりました。
感謝御礼申し上げます。

本格的夏がやってきました。

お互いに体調に気をつけ、無事に乗り切りましょうね。


ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

秩父札所めぐりで出会いました

 

 
 
 
吾、唯、足るを知る

真ん中に口があって、四方に更に字が展開されています。

面白いし、ささりますね。
 
 
 
 
ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

80回目の献血となりましたおねがい



前回、食べたもので身体は出来ているなと

実感したという内容の記事を投稿したところ、




Mさんが、通われているスポーツジムで貰ってきて下さったたんぱく質早見表。

ありがとうございます✨
感謝飛び出すハート愛



他にもこんなものも見つけ、
バランスよく色んな食品を腹八分目で頂くこと。
他、運動睡眠メンタルを出来るだけ整えた結果

低すぎた総蛋白とアルブミン値がちょっと改善しましたびっくりマーク




なんでもこつこつ継続することが大事ねぇ、、、
加工食品などのジャンキーなものを頂いて、直ぐに病気になる事もなく、
さりとて良いお食事しても直ぐに体調が良くなる訳でもないから、
意識を変え、嗜好を変え、習慣を変えていくのが一番なのかしらと
思うのであります。

とは言っても、「我慢する」だと続かないので、
「こうしたらどうなるんだろう?」と好奇心のフラッグ⛳️をたてて 
生活を楽しめればなと思います。

暑さ厳しくなってきて、
いよいよ来たなニヤリニヤリって感じますよね。

どうか日々ご自愛くださいませ。



ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。


和菓女芝です。


世界料理企画第10弾


市川市にあるロシア料理🇷🇺のろしあ亭さんへ




松戸からウォーキング約8kmで到着音譜

お隣の街なのに、電車で行くには
なーんか遠回りしている感じする。
首都圏の交通網のあるあるニヤリ



お腹ぺこぺこです。
わ~い


ビーフストロガノフも頂き、

お腹いっぱいです爆笑


一瞬で忘れるけど、「美味しい」と、

その国の言葉で伝えて、店員さんが笑顔になる瞬間が好き飛び出すハート

ロシア語で美味しいは「Bkycho」(フクースナ)と言います。


今日もご馳走さまでした。

世界料理企画、次回は何処にしましょうはてなマーク

行ったことのない国はまだまだいっぱいありますからニコニコ

 ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

優里〜とろとろ梅酒大福〜レッスン


 
 片栗粉をバット全面に振りかけるの技

和菓子屋で通常行なっているプロの技を伝授です。


 
バットの準備が出来たら、ジェンヌ煉り♡

Tさん、Nさん、Iさん がんばって〜
 

 
 

 
 

 
次の日も美味しかった〜!とレポート頂きました。

嬉しい〜

やったーやったーヤッターマン。

がんばって煉って下さったからですよ。

感謝ラブ