ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。
和菓女芝です。
美味しいとろとろ梅酒を頂いて、
2年前の梅吉野羹&ホワイトチョコレートの押し物も復活!

先ずは押し物から。タルト生地のサブラージュのように手を動かします。
Sさんナイスです!

ミックスナッツフルーツを混ぜて生地完成!

梅吉野羹 錦玉羹に葛粉を混ぜたものを吉野羹と言います。
口当たりが滑らか〜

Aさん着色薄めに、お上品に。
梅酒らしい仕上がりになりました✨
カップが大好きな麻の葉模様で
前回よりもステキになりましたね。
今回は、梅の甘露煮も1個ずつ入れてみました。
夏本番に入りました。
吉野羹はとても合うのではないでしょうか?
今日も笑顔とご機嫌さまで過ごせますように。

























