和菓子教室 あん恋

和菓子教室 あん恋

お教室や和菓子にまつわる日々を綴っていきます。

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

長い間お休み頂き、ありがとうございました。

1月7日大安♡今日からレッスン再開。


玄関で一作目の額装がお出迎え。

レッスンでお会い出来ることを楽しみにしています。



しかし、少し残念なお知らせもあって、、、


私のパソコンが今、使用不可能になっております。


いつも付箋に貼り付けている種類&回数が記載出来ないこと、


ホームページが更新出来ないことで

困っています。


私は機械オンチで何も手が出せないもので、、、

旦那さま頼りです。



ということで、再開最初からご迷惑をおかけすることになり

申し訳なく思っています。


お知らせで

①1月30日10:30パン・デ・ローレッスンは、

芋羊羹&芋きんつばのレッスンに急遽変更する事に致しました。


残席1ございますので、

もし、ご都合の良い方いらっしゃったらご連絡ください。


②1月17日午後、1月24日午前の高麗しぐれはホームページでは満席になっているかと思いますが、

残席1ございます。

こちらもご都合宜しい方がいらっしゃいましたら、ご連絡くださいませ。






ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。
 
和菓女芝です。
 
仕事はじめ。
 

 
会長からお年玉を頂きました♪

お年玉は渡すばかりで、頂くのは久しぶりです。

感謝!

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。


和菓女芝です。




松戸に戻ってびっくり。


雪が屋根に残っていました。


けっこう降ったのですね。


私は5日から仕事始め。


もっと早くスタートされている方も、


年越しもお仕事だった方もいらっしゃるかと思います。


お互いにいい仕事にしていきましょうね。


好きを仕事にするのも素敵ですが、


仕事を好きになるという方がもっと素敵だと思います。


年末年始で、些細な事も奥が深いなぁと感じること多くて、


目の前のことに集中です!

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。
 
和菓女芝です。
 
朝7時半に出発して、実家から約10kmにある

18番札所恩山寺にお参りしてきました。

 

 
 

 
お遍路さん休憩所には、みかんのお接待が。

やっぱり四国ってすごいなって、思います。

 


 

 
 


もうお遍路はいいかなって思っていたのですが、
少し歩いてみて、感じ方が違うんですね。

仏教には、「歩行禅」といって、裸足でゆっくりと土の感触を
確かめながら歩く「行」があるそうです。
一歩一歩足を前に出し、土を踏みしめる。
その動作に意識を向けて集中することで雑念から解き放たれると。

裸足でなくてもいいかなと思います。
本当に、ただ歩くだけ。淡々と歩くと、いつのまにか
心が軽くなるような気がする。

長期でのお遍路は、新正堂を辞めるか、
よっぽどのことがない限り、しないと思うのですが、、
帰省中にちょこちょこと、乱れ打ち(というらしいです)
で歩くのもいいかもね。

お参りで、心がすっと整いました。
 
ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。
 
和菓女芝です。
 
釣れたばかりのが鰆がやってきました。
 

 
お刺身にしたら、こりっこり。

さっきまで泳いでいたんだもんね、

自然の恵みにありがとう。

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。
 

和菓女芝です。

 

楽しみにしていた箱根駅伝

 

 
昨年歩いた風景を楽しみながら
応援しました😊
 
青学の強さはほんまにすごいですね。
 

 
大晦日に作った柚子羊羹が
食べ頃になり、、
 

 

 

カットの儀


 

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

 

和菓女芝です。

 

新年明けましておめでとうございます。

 

 

 
初日の出
 
今年の漢字一文字「整」に決定。
 
 

 
 

 

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

7日から、レッスン再開致します。

 

お会い出来る事を楽しみにして。

 

 

 

 

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。


新正堂は大忙し笑い泣き笑い泣き笑い泣き


金箔切腹最中急ぎで30個!


抹茶切腹追加で4枚(240個)急ぎで!


どら焼3枚(60個)仕上げまで、急ぎで!


バックヤードから次々と内線が入ります。


どれも急ぎで、ひえ〜〜


辞めていったKちゃんを思い出す事もなく

ただ目の前の仕事に没頭して終わりました。



そうそう、むっちゃ忙しいのにテレビの撮影もあって、

会長が張り切っていましたね(笑)

31日朝7:30 TBSの番組で新正堂が映るらしいです。


もし、このブログをご覧下さり、間に合う方がいたら

テレビをつけてみてくださいませ。




お取引様から頂いたカレンダー

従業員が取った後はお客様にどうぞおねがい








ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

お遍路での私は、たくさんのお接待を受けてきました。
・ 見返りを求めない 
・相手の背景を詮索しない 
・「してあげる」ではなく「差し出す」 
・相手の反応(感謝・笑顔)を要求しない
・させて頂いていると思う


本当に有り難く、嬉しく、心に染みました。
50年以上生きてきて、果たして
私はこのような行動をどれだけ出来て
いたのかと、
考えてみました。

割と、企画したり、リーダーになったり、
幹事みたいな事もして参りましたが、
根っこの根っこは、
承認欲求もあるように思います。



自分で調べて、上野公園で毎週行われている
とある支援団体配食活動を見学してきました。

300人位の生活困窮者の方が来られていて、整然と並んでいて、
お弁当、みかん、バナナ、ジュース等を
受け取られていました。

10代と思しき女の子もいて、
テレビのニュースではなくて、
目の前の光景にぐっとくるものが、、、



新宿や池袋でも炊き出し・配食活動は実施されているようです。
スタッフの方の動きを見ていて
お遍路と本質は同じだなと思いました。 

・「助けてあげる人」にならない
 ・相手を変えようとしない 。ただ、今日必要なものを手渡す
・ 人の尊厳を侵さない。




終わった後にスタッフの方にお話を伺がえれば、なお良かったかと思いますが
恐れ多いというか、
今日の私は現状でこういう光景を体験した事でいっぱいになり、
その場を後に致しました。


文章にまとめるというのは難しいですね。。

しっかり考えて、さっと行動出来る人になりたいです。
(アドラー心理学をもう少し深掘り出来たら変われるような気がしています。)

今回はここまでで、失礼します。











ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。


和菓女芝です。


新橋のランチ事情。


人気のお店は行列です。



ラーメンやさん。


魚やさん。


うどんやさん。

北松戸では、あまり見ない光景です(笑)口笛