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ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

大好きな沈丁花が咲いていました。

春がきた

英語レッスンのち、新橋ランチ♡

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

久しぶりの英語レッスン。

毎回お声をかけて下さるのですが、

漸く都合が、合いました

新橋からゆりかもめに乗り換えて、、、

今日はちらし寿司、鶏の照り焼き、きゅうりの浅漬けがメニュー。

和菓子で英語レッスンを目標に顔晴ろう。

ミッションコンプリートして、

新橋まで歩いて帰ったら

Mさんからお勧めされたうどんやさんへ。

つるつるの稲庭うどんに、漬け汁が美味！

うどんだけで良いかなと思ったのですが、

レッスンがちらし寿司だったので私も。

美味しく、楽しめました〜。

Mさんありがとうございました

椅子発見！

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

３月の樹のレッスンまでに、椅子を見つけるタスク

私のお眼鏡にかなうものを

遂に、ついに、発見しました！

・背もたれがついていなくてすっきりデザイン
・高さもちょうどよい
・幅もある
・疲れない

そんなものが。。。。

銀座の山野楽器さんで

そう、ピアノの椅子です～！！

こちらに展示されていたのは、５万～６万円ほどする
ご立派なものでした。

ネットで調べてみよ

。

献血70回

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

16歳から献血を始めて、70回となりました～

ずっとテキトウな感じで、気が向いたら行っていたのですが、

輸血が必要な方からのお話を伺って、

積極的に献血するように。

成分献血だと、2週間あけたら採血OKです。

私は、3週間から1か月おきくらいで、予約しています。

採血自体は１時間かからずに終わります。

献血も習慣になってしまって、帰りは歩くのが良き。

大したことしてないけど、改めて表彰していただくと、

やっぱり嬉しいもんですね。

100回になったら、金色のコップが贈られるんですって

。

無理せず、マイペースで続けます。

ダブル表彰！

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

KさんＳさん一日コースでパン・デ・ローへ！

Ｋさんは、名人４段
Ｓさんは、１００作コンプリートの名人９段

本当にいつもありがとうございます。

★★★★★★★★★★

Ｓさん、以前にＡさんからの質問
「新作はどのような頻度になりますか？」
にお答えします。

「隔月です、などのはっきりとしたものでは
申し上げられないけど、無理せず、
丁寧に作品を発表します

」

かな。

生まれてから2万日のお誕生日を2025.8.4に迎え、
旦那さまとの結婚30周年という記念の年。
顔晴れば、ＡＢＣ＆あん恋で100作品。

という、公私ともにすべてのパズルがぴたっと
合うことが分かり、お遍路を2025年9月、10月で
という気持ちは2024年の元旦に発心しました。

こんなチャンスは、滅多にないと・・・
お大師さまに、背中を押されている気持ちで、
2024～2025夏まで、毎月新作を発表してきました。

ほんとに我儘な先生でごめんなさい

。

みなさまに、温かく送り出してくださったおかげで、
本当に貴重な経験をすることが出来ました。
心から感謝しています

。

2026年自宅でのあん恋リニューアルでは、
和やかで楽しくて、学びのあるレッスンを

目指していきたいと思っています

。

この2か月で、多くの生徒さまから、
「定員は、メニューによって変えていい」
と言っていただけたので、定員に関しては、
メニューごとの判断で、無理のないように

したいと思っております。

とりあえずですが、
3月は樹

4月は春の上生菓子
を新作として発表します。
5月はお休みして、次回のカステラの新作の試作に
十分時間を取らせてもらう予定。

以前に比べて、1か月のレッスン数が少なくなって
おりますし、季節感はちょっと無視して

開講月は長めにしてみるかな・・・
と言いつつ、皆さんの受講具合やご要望によって変わるかもですが。
（どっちやねん！）

作ってみたいお菓子はいろいろあるので、
レッスンを楽しみにしていただけるようなお菓子を
発表できるように精進します。

では、では、今日も笑顔とご機嫌さまで過ごせますように。

くるみ饅頭は焼きたてを

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

くるみ饅頭は焼き鏝仕上げ。

ABCクッキング時代は、焼き鏝が使用できず、

卵黄に、みりんと珈琲を混ぜて、お絵描きしていただいてましたね。

あれはあれで楽しかった

あん恋焼き鏝　使ってくださって嬉しい

あん恋と、桜の焼き鏝

ワンちゃん　焼き鏝も可愛いです。

Sさん　来る途中に、焼きたての甘栗をわざわざ買ってきてくださいました。
甘栗って、なんであんなに美味しくて、止められないのかしら。
レッスン終わったあと、無心で食べ続けてしまいました(笑)

Kさんは手作りの、チョコレートクッキーを。
間に、キャラメルチョコレートが挟んでいて、
本格的なお味でした。

ご家族があまり甘いものを召し上がらないからと
いろいろと持ってきてくださって、むちゃ嬉しいです。
旦那さま用にも頂いて感謝～。

焼きたてぱくりのSさん。
心が和む～ほんとに美味しそうに食べてくださるんです。
嬉しくなっちゃう。

続いて、Kさんも、ぱくり。

そう、焼きたての饅頭を召し上がることが出来るのは
焼いた方の特権なのです。サクサクなんだもん

是非召し上がっていただきたいリクエストに
２個とは言ってないけど、２個(笑)

おかげで、ランチは取らずに、
そのままお二人でパン・デ・ローに突入するのでした。
Kさん、Ｓさん　大好きです

Wいちご大好評

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

新正堂勤務の時は、

K崎さんのご退職で、忙しさはアップ。

正確、美しさ、そして手早く！！

Wいちごが大好評。

白餡と、黒餡に包まれたいちご2つ入っておりまする。

ボリューム凄し！満足度大！

男性のみならず、女性にも大人気なんです。

お値段もそれなりにするのですが、

完売御礼の4日間でした。

テレビのない暮らし

ようこそ北松戸の和菓子教室あん恋へ。

和菓女芝です。

Iさんと連続で、パン・デ・ロー！

マンツーマンパン・デ・ローは、２台のオーブンを

使いまわして、早いですよ～

雲パンは、焼きたてをどうぞ

Iさん宅には、テレビを置いていないんですって。

おぉ！！

朝フィギュアスケートにくいいっていたけど、

あこがれるなぁ。

Iさん、（＋Iさんのお母さま）いつもありがとうございます。

お二人のお話を伺っていますと、

相手に愛のある話し方をされていて、優しく丁寧な暮らしだな

と、素敵だなと思って。