とろとろ梅酒御礼

ようこそ、北松戸の和菓子教室あん恋へ。
 

和菓女芝です。

とろとろ梅酒を贈って下さったSさんに

優里〜とろとろ梅酒大福〜をお贈りさせて頂きました。

試作しながら、テーブル配置とかを

確認するんだな(*´ω｀)

電子レンジで作るのは簡単に作れますが

蒸し煉り法は少し手間もかかるけど、美味しいの。

久々のジェンヌ煉り

7月からレッスンさせて頂くことに感謝して。

Sさんもお元気そうで良かった、良かった。
現在健康体に向けて、顔晴っていらっしゃるところで、
目標値まであと少し！！すごーいすごーい。


私は、「働く細胞」という映画を観てから、

自分自身を３６兆個（60兆個という人もいる、ま、っどっちでも）
の細胞の社長なんだという意識に変わりました。

私の細胞ちゃんたちは、５５年２０3００日もの間、
退職届も出さず動いてきてくれました。
細胞ちゃんたち本当にありがとう。
脳も腸も、ありがとう。
いいお通じが出たら、お腹さすって「みんなありがとう」って
声かけしているの。
アホでしょう。でも、お花も素敵な音楽を聞かせると
良き香りを放つと実験結果があるように、
身体も主人から声かけられたらもっと応えたいって思うと
真剣に思っています。


とは言え。。。。長年糖質依存症でもあります。
まだ完全に脱していないのですが、少しずつよくなっているかな。

前にも記したことがあるかもしれませんが、
自分のカンショクのトリガーとなる状況・食べ方を
８つに分類してみました。
単体で完結することもあれば、複数が絡むことも。

①感食・・寂しい・不安・イライラなどの感情にまかせて食べる
②慣食・・夕食後のおやつ習慣、止められない
③完食・・最後まで食べようとしていまう。
④閑食・・ひまな時、小腹が空いたとき、よく食べてる。
⑤観食・・見ていると、食べたくなって食べる。
⑥簡食・・作るのめんどくさいなぁと思って、テキトウに食べる。
⑦勧食・・どうぞと勧められて頂く。楽しく食べられたらＯＫ！その後。
⑧歓食・・飲み会の時など、楽しくって食べて飲んでの無限ループ。

どうですか？この分類。
我ながらナイスネーミングやんけと思っています(笑)
身体は、食べたもので出来ています。
いつ、何を、どのように食べるかで、５年後１０年後の健康が
大きく変わってくるかと思うので、
量と質とタイミングを整え、適食適量！！
自分の身体の美しさを護ることも「護美活」だなと思って
お菓子作りを楽しみながら、マイペースで顔晴ります。

Ｓさん　お互いに成長して、またお会いしましょうね。
いつも温かいお心遣いありがとうございます。