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パティシエH・Kのブログ!

パティシエ修行中!!

ジャパンケーキショーや内海会コンクールにも挑戦します!!

今日も土肥君は飴の練習してました!
ひな祭りでヘロヘロなはずなのに、、、、


茨城作品展の飴細工に出したいそうです!
頑張ってるから、頑張っておしえちゃお!
おはようございます!
最近お風呂で寝てしまうのは、妖怪のーせいかもです♪
ってことで、昨日はシャワーで済ませました!
最近のジバニャン


可愛さを求めた結果ウインクにたどり着きました!
昨日は、オロチっていうのも作りました


ポケモン最近入らなくてちょっと寂しいとおもいつつ、今日も頑張ります!
今日も土肥君が頑張って飴細工練習してました!
頑張れーー!
未来のスーパーパティシエ!
自分もスーパーパティシエになれるようにもっと頑張らないといけないなーって本当に思いますね!
今年は特にがんばらな!

こんばんは、今日はばっちりお風呂からでて布団で寝ようと思ってブログかいてます!
先ほどヒロコーヒーのスガイ君からクレームがありました! もっとブログを更新しろと!
で、書きます!
相変わらず妖怪ウォッチが人気ですが ディズニーも根強い人気があります!





スティッチのケーキ!
チョコレートで作ったハイビスカスつきです!
ケーキは無限大、、、、、、
というわけで、バッテリー切れそうなので寝ます!


久々のブログです!
久しぶりなのに、ケーキと全然関係ないんですが、最近のブーム!


近くに温泉施設が出来たんですが、休みの日にそこに行くのが楽しみ!
だいたい平日の昼間なんで、おじいちゃんばっかりです! 
ひたちなかにあるんですが天然温泉らしいす!
岩盤浴もあって今度は体験してみようかなとおもいます!
最近 かなりいそがしくて帰るのも遅いのですが、疲れきった体でお風呂に入ると寝てしまって 朝まで!ってこともたまに、、、、
注意しないと本当にやばいと思う今日この頃です、、、、、、
今年も紅玉のボンボン仕込みました!
昨日型から外したんですが、ビカツヤでした!

ミルクチョコレートのシェルの中に紅玉のコンフィとシナモンとカルバドス風味のガナッシュが入ってます!

今日もチョコレート頑張って作ります!
最近新しく出たカレボーのブラジリア!
凄く香りが良いです!
ボンボンショコラでは、カフェに使用しています。
そしてなんといってもパッケージがかっこよい!!
思わず写真とっちゃいました!



昨日神奈川に用事があって、帰りにグラシエルにジェラートを食べに行きました!







ついつい、美味すぎていっぱい食べてしまいましたー!
江森シェフはイタリアに行ってらっしゃるので、居ませんでしたがジェラートめっちゃうまかったです!
今日は朝からアクティブに出かけようと思って車に乗ったら、、、、、、、冷蔵庫。




乗っても一週間に数回なので、凍りっぷりもすごいです!
というわけで、滑らないようにいってきます!

おはようございます!
年始からやはりかなり忙しいですが、今日も朝から一生懸命ケーキ作ってます!
お正月限定で、ガトーフレーズにメレンゲがついてます!
羊と、かがみもちの二種です。


もう、残りわずかでなくなり次第終了ですのでよろしくお願いします!
それにしてもブサカワな羊たち(笑)