人数:3人
調理時間:5~15分
ペストジェノベーゼを使ってシンプルなパスタを作りましょう。
具材はお好みで選んでください。こちらでは保存用に作ったペストを
パスタソースにする場合の分量をご紹介します。
- ペスト・ジェノヴェーゼ・・・120g(一人分40g)
- オリーブオイル・・・120ml(一人分40ml)
- 水(パスタのゆで汁)・・・120ml(一人分40ml)
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ペストジェノベーゼはこちらを参考にしてください。
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フライパンに、材料をすべて入れ温めて
茹で上がったパスタにからめて出来上がりです。
- *保存するペストジェノベーゼは、オイルを少なく作ってありますので、
- パスタソースに仕上げるときにオイルやゆで汁を加えます。