こんにちは、りさママです。
#うちで過ごそう
#手洗い しっかりね♪
いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっています。
今週は子どもたちの登校日が
あるので落ち着かない、りさママです。
気をつけていってこいよ～！！
さてみんなが絶賛する
タケノコのガーリックバターソテー
とは、どんなものや？？
作ってみました
←おいしいと聞いたらすぐに試すタイプ。ヒマだし
←おいしいと聞いたらすぐに試すタイプ。ヒマだし
おおぅっ
おいし～い
タケノコのやわらかな食感に
しっかりと絡んだバターしょう油＋
ガーリックの風味がたまら～ん
これはぜひぜひ皆さんにも
試していただきたい
というワケで作り方です
【材料】（4人分）
■タケノコ…1/2個分（約250gほど）
■ニンニク…1片
■バター…20ｇ+10ｇ
■GABAN グリルマスターブレンド・・・小さじ1
■しょう油…小さじ1
■青ネギ・・・少々
【作り方】
①フライパンにバター（20g）とニンニクを
入れたら弱火にかける。
ニンニクの香りを引き出します
②タケノコを加えたら、中火にして
火を加えていきます。
穂先のやわらかいところも入れちゃう
③塩を加えます。
このシーズニングスパイスが
味に深みを出してくれて絶品なの
塩よりもスパイスの香りの方が
強いので、多いかなと思う小さじ1
かもしれませんが、塩分は控えめです
③残りのバター（10g）としょう油を加えて
さっと合わせます。
この追いバターが最後に
バターの風味をより強く
してくれるんです
青ネギを散らして…
できた～
季節の野菜はおいしいね
良かったら試してみてくださいね。
読んでくださり、ありがとうございました！