こんにちは、りさママです。
いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっています。
一皿で栄養が完璧に摂れるものを作ろう！！
はい、グラタン。←めちゃシンプル！！！
子どもたちに陸上を教えている日は
とにかく帰宅してから
時間がない
子どもたちがお風呂に入っている
間に、いっそげ～
←頭の中はパニック。これ、主婦あるある。
←頭の中はパニック。これ、主婦あるある。
まずは野菜を刻んで、どんどん炒めていこう。
フライパンにニンニク(1片）と
オリーブオイル（大さじ1）を熱したら、
刻んだ玉ねぎ（2玉）と人参（1本）を加えて
玉ねぎがすきとおるまで炒める。
お肉をちぎって加えていく。
レンコン（小1節）を加えたら、
牛豚合いびき肉（200g）をパックの中から
ちぎりながらフライパンに落としていく。
下味不要！！
成形してるヒマなしっ
これは家庭料理だと自分に
言い聞かせる
あとは調味料を加えて煮込む。
トマト缶（1缶）を加えたら、缶と同量の水、
塩（小さじ1）、しょう油（大さじ1）を入れて煮込む。
最後にほうれん草を加えて、パーフェクト
ちぢみほうれん草（1パック）をざく切りにして
加えたら、さらに煮込み水分が半分程度に
なったらできあがり。
じゃぁ、オーブンへ入れようか。
お皿にたっぷりごはんを盛りつけて～。
走ったからおなかがペコペコだよ
←走らなくてもおなかは減る。
←走らなくてもおなかは減る。
野菜たっぷり肉団子トマトソースをたっぷり。
もはや盛りつけるお皿を間違えた
としか思えないほどのてんこもり
そして、まだやるか。
スライスチーズを乗せたら、オーブンへゴー
予熱200℃のオーブンで7,8分焼きます。
コストコのスライスチーズは
スーパーで売られているスライスチーズの
倍くらい厚みがあるので重宝します
チーズが溶けたら、できあがり
うん、おいしそう。
よし、食べよう
ここからはじめて↓
40分後がこれ↓
私、暑いわ←真冬だよっっ
あ～、疲れた。
40分も一心不乱に作った私、グッジョブ
あ～、暑い
なのに
このアツアツグラタンが
おいしいんだなぁ
緑黄色野菜もタンパク質（肉）も
炭水化物（胚芽米）も入って
栄養満点
グラタンってパーフェクトフードだね
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