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こんにちは、りさママです。
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コストコで買ってきた
すじこを、イクラにしました〜
はるといちごちゃんが
←りさママじゃないんかいっ
←りさママじゃないんかいっいや…だって…めんどくさいし
というか、2人がやりたがった
のでお任せしてみました
ほぐすのから、
漬け込みまで
できるものだね
約400gの大きなすじこで
たっぷりできたー
だから、海鮮丼にしよう！！
わぉ
←もはや言葉にならない。
←もはや言葉にならない。これは本当に一年に
一度だけの贅沢ですね。
粒が大きいから見た目も華やか
かといって大味ではないんだ。
ごま紫蘇の混ぜ込みごはん
との相性もバツグンです
使ったのはこちらの新米
千葉県産のコシヒカリ。
こちらのコシヒカリは
東日本でも早くに田植えが
始まる千葉県産のもの。
粒がしっかりとしていて
特に新米は甘みと粘り（強すぎない）
のバランスが最高に良い
新米
なんです。
なんです。【材料】（4膳分）
◾︎千葉県産コシヒカリ…4膳分
◾︎紫蘇…8枚
◾︎炒りごま…大さじ1
◾︎イクラの醤油漬け…好きなだけ
【作り方】
①ボウルにイクラの醤油漬け
以外の材料を全て入れる。
胡麻も紫蘇もたっぷりがいい
紫蘇は細切りにした後、
軽く水の中にはなすと
キレイにほぐれます
③お好きなだけイクラを
乗せてできあがり。
ついでに…
こんなのは、いかが？？
コストコで買ってきたサーモン
があるんです
もう、お分りですよね。
しょう油と胡麻であえた
こちらのサーモンを
イクラごはんに乗せて
はいっ！
サーモン乗っけいくらごはん！
言わずもがなのおいしさです
新米に作りたてのいくらごはん
が美味しくないわけがないっ
最高の一品でした〜
スピード混ぜごはん料理レシピ
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