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はい、では早速！
晩ごはんです。
3人のごはんになると急に地味〜。
でもって、
結局、和食になる。
今年はオシャレな食卓を目指す！！
って、言いたいけどやめたく。←撤回はやっ
旬の野菜をたっぷり使って、
焼くだけ、煮るだけ、和えるだけ。
いや、揚げるだけ、でもいっか。
簡単調理で、
ごはんの時間をゆっくり
楽しみたい
早速、緑の効果炸裂！
紫蘇チーズ油揚げ。
刻んだ紫蘇とシュレッドチーズを
油揚げに入れてフライパンで
両面焼きました。
ネギを散らして、食べるときに
ポン酢をつけます
ネギを散らすとワンランクアップの見た目に。←ワンランクって、なんじゃ？
彩りがよくなり
食欲が増すような気がします
甘辛いのが好き。
炒りこんにゃくの甘辛煮。
実家からもらってきた
ねじりこんにゃくを
使いました。←実家のものを
片っ端からもらってく
実家どろぼう
そして、やっぱり煮物。
大根、人参、油揚げとピーマン。
野菜室にあるもので
たまに炒めたくなる。
ニンニクで炒めたら、
最後にしょう油をたらり。
3分でできます
水菜って、煮物や鍋向き
野菜のイメージがあると
思いますが、生のままサラダに
しても、炒めてもおいしいんですよ
シャキシャキとした食感と
オリーブ油やごま油との
相性もぐー
姉たちがアメリカに帰り
いつもの毎日に戻りましたが
あの賑やかな食卓が早くも
懐かしいー
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