煮つけだけど、薄味?!驚くかもしれないけど一応レシピ公開! | きょうの晩ごはん、なぁに? ★野菜が大好きになるレシピ★

きょうの晩ごはん、なぁに? ★野菜が大好きになるレシピ★

品数多めなのに"ラク早うま"♪

家族4人が大満足の40分de6品毎日野菜ごはん。
添加物に頼らず、素材のおいしさを引き出した子どもたちの体にやさしい料理で、家族のキズナは胃袋でつなぐ!!

 

 

 

こんにちは、りさママです。

 

 

 

いつも読んでくださってありがとうございます。更新の励みになっていますラブラブ

 

 

ピンクドーナツりさママについて…ドーナツ

 

 

ゆるーく、日々の大量

ごはんを紹介しています。

楽しんでいただけると嬉しいです。

 

 

 

はじめましての方に

簡単に自己紹介をさせてください。

 

りさママ家は、都内に住む

ごくごく普通の4人家族です。

 

 

ドーナツはるは、小学3年生。

たらこ、いくら、スルメが

大好きな痛風予備軍の9才です。

 

 

 

ピンクドーナツいちごちゃんは、小学1年生。

れんこん、インゲン、ピーマンが

好きな筋肉女子。←野菜ばかり

食べてどうやって筋肉つけてるのかはナゾ。

 

 

 

ドーナツダンナ。平日は

一家の大黒柱。

休日は長男と化します。

 

 

 

ピンクドーナツ私、りさママ

大食いYouTubeにハマる

ぽっちゃり主婦。←明らかに大食いに影響を受けた体型てへぺろ

 

 

 

 

こう見えて食育インストラクター

の資格を持ってます。

 

 

 

今までで言ってなかったのは、

この資格をほぼ活用してないからあせるあせる

太ってるし…。

 

 

 

 

ちなみに料理の

 

 

合言葉は、「家族のキズナは胃袋でつなぐ!」

 

 

 

 

 

晩ごはんは季節のお野菜を

たっぷり使っています。

できる限り、素材の味を

大切に無添加、シンプルな

味つけを心がけています。

おかげで、はるいちごちゃん

野菜が大好きです!

 

 

 

 

散々、健康アピールを

していますが、あいにく

りさママはぽっちゃり体型

 

 

 

野菜もたくさん食べれば

太ります笑い泣き笑い泣き笑い泣き

 

 

 

それでも家族で囲む晩ごはんの

時間が大好きで、あれこれ

作りすぎてしまい、こうなりました。←言っとくけど後悔はしていない

 

 

 

 

オシャレやインスタ映えよりも

(センスなしダウンダウンインスタやってませんダウンダウン

早くておいしくできる

料理を作っています。

 

 

写真を撮る時間は10秒!

アツアツを食べることに

命かけてますニヤリメラメラメラメラ

 

 

 

今月の人気記事は一番下を

ご覧ください。

 

ピンクドーナツドーナツピンクドーナツドーナツピンクドーナツドーナツ

 

 

はい、では早速!

 

 

星昨日の晩ごはん

  前日のブログを読んでくれた人には見られたくない晩ごはん

 

 


はるもいちごちゃんも


魚が大好きです。





どれくらい好きかっていうと


しばらく食べないと






さかなが食べたいーーえーんえーんえーん




ってなるくるいてへぺろてへぺろてへぺろ




というわけで、カレイの煮付けです。



甘辛ってごはんが進むよね。

 


おそらく普通の煮付けよりも

薄いですが、一応ご紹介します。



【材料】

◆かれいの切り身   5枚
◆生姜薄切り          あれば
◆水        かれいがかぶる程度

◎しょう油       大さじ2
◎砂糖              大さじ2
◎酒                  大さじ2


【作り方】

①水から煮る


下ごしらえは、かれいの皮目

に切り込みを入れること。



すべての材料を入れて


水から煮ます。



中火で沸いたらアクを


取りながら10分ほど煮詰める。





ひらめき電球魚を水から煮ると臭みが

出にくいと聞いたことがあり

それ以来実践しています。


 





あっという間にできるお手軽魚料理。




たまにあまったるいくらいの


味付けにすることも


ありますが、魚にというより


お肉を甘辛く炊く


方が好みです。





これも他の方が召し上がったら、




うすっ!!うそ!!??


うすっ!!!ガーンガーン






って、なるかもしれませんが、


我が家の味をご紹介ということでグラサン





ではまた!


 

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