おはようございます、りさママです。
昨日の晩ごはん。
地味な色〜。茶色〜。
こういうとき、
肉どうふに絹さやを添えるとか、
きのこソテーにネギを散らす、
とかして彩りよく盛りつけ
られる人は、ステキだと思う。
←明らかにできない人
時間差で煮るおいしさ。
肉どうふ。
白菜を最初にしんなり
するまで煮てから、
豚肉をさっと煮ます。
最後に豆腐は火を
通す程度にさっと。
くたくた白菜がおいしーい！
バターとかぼすしょう油の相性。
5種のきのこのソテー。
しいたけ、まいたけ
あわじたけ、えのき
なめこを
バターソテー＋かぼすしょう油
で、マリネに。
最強コンビ誕生！！
結論。
バターとかぼすしょう油は
なんでもおいしくして
くれる。
メルヘンかぼちゃ。
かぼちゃの煮物。
この前、お義母さんから
もらったメルヘンかぼちゃ。
名前がかわいすぎる
さっと煮ただけなんだけど、
びっくりするほど
ほっくほく
あ、見つけた。彩り。
ナムル。
きゅうり、人参、もやしを
しょう油とごま油であえました。
にんじんともやしは
さっと茹でて
我が家のナムルはあれこれ
いれず、しょう油とごま油。
以上！
お惣菜のお助けアイテム。
厚焼き卵と鮭昆布巻き。
いちごちゃんとはるが
それぞれ宅配のチラシを
見ながら欲しがったお惣菜
他にもめかぶや、残り物の
落花生を食べました。
食事を減らしてダイエット
しようと思ったら、
気づいたら逆に食べ過ぎちゃう
1週間足らずで2キロ近く
増えました
今日から運動に切り替えます。
さ、ウォーキング、ウォーキング。
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