こんにちは、りさママです。
築地と言えば、おいしいランチ！
友だちといつもあたらしいお店を開拓しています。
これがまた楽しみなんだ
今回は、築地鈴富 すし富さんへ。
まぐろ卸専門店のお寿司屋さん。
築地場内にあるまぐろ卸専門店の鈴富さん直営のお店だそうです。
マグロが2貫、どちらも味の濃いしっかりとした赤身。
あまりマグロを食べないのですが、このマグロはおいしかった
サーモンは昆布〆になっていて、やわらかくクセのない
端切れのよい味わいでした。
1.5人前のランチ寿司は、
シャリが小さめなのでとても食べやすい！
（というか、ペロリ
）
シャリはわりとギュッとしていて、酢もやさしかったので
個人的にはもう少し酢がきいていて、ふんわりとした
シャリが好みだったかな。
海苔と三つ葉のお味噌汁がとってもおいしかったです
ブログランキングに参加しています。1クリックの応援お願いします。
ありがとうございます。