おはようございます、りさママです。
昨日は、はるが晩ごはんを作ってくれました。
学校の宿題でもある。
そう、家庭学習週間っていうのをやっていて
「お手伝い」をすると◎がもらえるのです。
そのためにがんばる、8才です
わお、おいしそう！
見た目もかなりグー
手順とともにご紹介します。
まずは、こちらをソテー。
ホタテのバターソテー。
フライパンにバターを溶かしたら、ホタテを両面
焼き色をつけるようにソテーします。
生で食べられるホタテなので焼き色がつけばOK
お皿にとりだしたら、ドライパセリをぱらり。
次にメイン。
豚の味噌漬けを焼きます。
おっと、その前にそのお肉の下のやつね。
ホタテのソテーに使ったフライパンをそのまま使って
薄切り玉ねぎを炒めます。
しんなりするまで中火で炒めたら、ほんの少しのしょう油と塩で
調味。
お皿に乗せます。
漬け込み時間ゼロでもいいんだって。
どうしても豚の味噌漬けが食べたいと言い張る、8才児。
わかったよ
ボウルに味噌（大さじ２）、砂糖（大さじ２）、しょう油（小さじ１）、水（大さじ２）を
入れてよくといたら豚ロース（筋切をしたもの各約200g）を
入れて両面まんべんなく味噌がつくようにすりこむ。
その間にホタテのバターソテーと、玉ねぎ炒めを作ります。
さ、フライパンが空いたのでお肉を焼きますよ！
両面しっかり焼き色がつくように中火で。
裏返したら弱火にして酒（少々）を入れてふたをし
8分蒸し炒めにします。
お肉を焼いている間に。
速攻オムレツ。
小さなフライパンに油を引き、卵（2玉）、ケチャップとマヨネーズ（各少々）を入れて
よく混ぜたら中の弱火にして蓋をして3分。
こんがりどころじゃない焼き色ですけど！！！
ふんわりオムレツ。
底の部分が焦げてしまったので、取ろうといっても
譲らない8才児。
やめてくれ～～～
全部、盛りつけたら完成！
米の盛り付けに異様なこだわりを見せる、はる。
全員分を丁寧に丁寧に盛り付けてくれました。
いちごちゃんはね、「おいしい、おいしい。」って言いながら
ほぼ無言ですごい勢いで食べました。
よかったね、はる。
ありがとう、はる。
でもね、一つ言っていいかな。
家庭学習カードの◎は、晩ごはんを作らなくてももらえるんだよ。
お箸を並べるとか、
コップを出す、とか
それでも◎なんだけどね。
ま、晩ごはんを作ってくれたら
助かるから、いっか。
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