おはようございます、りさママです
昨日は、いちごちゃん、夜に寝てから朝まで15時間寝てました…。
朝なかなか起きないから、心配になるほど
（あ、途中でおっぱいは2回飲んでます）。
どうやら前日の予防接種で疲れたようで、よく寝たみたいです
理由がわかって、ホッ。
さて、昨日の晩ごはんです。
＊野菜たっぷりの塩チャプチェ
＊里芋をふかしただけ
＊茄子とブロッコリーの茎のお味噌汁
＊-----レシピ-----＊
『塩チャプチェ』
１ 下ごしらえ
豚肉（200g)は、食べやすく切り塩コショウで下味。人参（小１本）を細切り、玉ねぎ（1玉）薄切り、しいたけ（大2個）細切り）、青ネギ（4本）人参と同じ長さに切る。春雨（50ｇ）は熱湯で3分戻しておく。
２ 炒める
フライパンにごま油（小さじ1）を熱したら豚肉を炒める。色が半分色が変わったら、人参、玉ねぎの順に炒める。玉ねぎが透きとおってきたら、しいたけと春雨を追加。塩（小さじ１/2）・しょう油（小さじ1/3)・酒（小さじ1/3)。
３ 仕上げる
ゴマ油（小さじ1)・白ゴマ（大さじ１）を入れて、全体に軽く絡めたら出来上がり。
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なんで子どもって、カロリーのないものばっかり好きなんだろう
春雨にしらたき、きのこやきくらげ、イカやタコ…。はる、どれも大好き
でもま、チャプチェにしてたくさん野菜も一緒に食べてくれたから、よし
今回は、子どもも食べやすいように、ニンニク生姜は入れていませんが、大人向けには入れるともっとおいしくなると思います。
ブロッコリーの茎は、お味噌汁に入れて煮ると、ほっくりしておいしい
ついブロッコリーの茎はきんぴらにするかお味噌汁に入れるかしてしまう。もっとバリエーション増やしたいんだけど、やっぱりきんぴらか味噌汁にしてしまうんだな～。
そうそう。
昨夜も、はる、一人で寝ました。
夜いつものように絵本を読んで、おやすみなさいをした後、私とお父さんのお手手を順番に触りながら、寝に入りました。
10分経てど、20分経てど、寝付かず…。
どうなるんだろう…。
さすがに私もはるの方を向いているのに疲れたので、はるに背中を向ける方向に横になりました。
そしたら、はる、あくびを2回して、グー
寝ました。
おやすみなさいをしてから、1時間。
時間はかかったけど、一人で寝つきました
すごい成長！！！！感動～
2才10カ月、またひとつ大きくなりました
さぁて、今夜も1人で眠れるかな。