Re:無題
>いっしーさん
想像できる? まじで酷かったよ(笑)
市販の餅ってすごいわって思ったよ
手で持てるお粥…
餅づくりは奥深いですね。。。
Re:無題
>みかんさん
友人が送ってくれたお餅がなくなっちゃって そろそろ磯辺巻きが食べたくてつ食ったらスライム(笑)
おお~ スライムでもいけそうなレシピ!!
ういうのだったら 溶けていいんですもんね
形を残して食べようと思うからいかんのだわ
ありがとー 冷凍庫のXに希望が見えた(笑)
Re:無題
>Hippoさん
作ったんですよー
Hippoさんの記事リブログさせてもらいました~ 記事見てからずっと作ってみたくて
今度は同じやり方で1回挑戦します
幸いミキサーはあるっ(笑)
Re:無題
>アラフィフ母ちゃんさん
お汁粉もいいんですけど、肝心の小豆がないという(笑)
でも多分汁物にいれたら ドロッドロに溶けると思いますよ スライムなだけに(笑)
蒸してと思ったんですけど、布巾? 蒸す時に使う布? が適当なのなくて。。。
ちょっと探してみますっ
磯辺巻き美味しいですよね~。お醤油の香ばしい匂いと熱々のお餅。それに海苔の風味が加わり~、あー、よだれが。。
昔、グラタンにお餅を入れるレシピを見つけて作っていました。お餅は、とろとろにとろけるので、元々スライムでも問題ないかも!後は、お好み焼き屋さんに「チーズ餅お好み」っていうのがあって、とろけたチーズにお餅が絡んで、トロトロになっていたので、これでも使えそうだなと思いました(お好み焼きの上にお餅とチーズをのっけるだけです)。
お餅、作ったんですね!
HBってパン以外のものでも対応できちゃうんですね。
もち米がまだ残ってるんだったら、私が作ったやり方でも試してみて下さい。簡単だし、時間もかからないですよ。
柔らかすぎるお餅になっちゃったんですね、残念(T-T) 磯辺巻きは難しそうだけれど、お汁粉とかにしたら美味しそう(^.^)♪
まだ餅米が残っていたら、蒸した餅米でお餅を作ってみてください。餅つきは蒸した餅米を使うので、チャレンジする価値はあるかも(^-^)
それでも柔らかくなっちゃったらごめんなさいです(^_^;)
Re:無題
>南朋sunshineさん
そうそうスライム♪
ってちがーーーーうっ(笑)
日本のもち米じゃない。。。。。
そうなのか 今頃気づいたぞ
最初水につけておいてからやったから 余計に水分多かったかも
じゃあ今度は少なめにしてやってみるわ
ほんと期待値が大きかっただけに 残念
2合分だけにしといてよかった(笑)
なになに?スライム作ったんですと???(笑)
もち米って私もこの間アジア食材店で見たんですけど、バンコクいた時に見覚えのある、細長いのしか売ってなかったんですよね~。
はなさんが使ったのもこれかな?
もしそうだとしたら、これ通常より水加減をちょっと少なめ炊かないとベチャベチャになっちゃうんですよねぇ。
(実はバンコクでおんなじこと経験済み)
見た目、めちゃくちゃ美味しそうに出来ているのに・・・ホント残念。