【クリスマスおうちごはん②】ビーフシチュー

おはよう🌞ございます。

珍しく遅く起きました。

🐶あさんぽからの、朝食です。

今朝はなーんかお腹空いて…。

次男は、

パン🥖とオムレツ(ハム、玉ねぎ入り)にしましたが、

私は、昨日の残りご飯を使って…

キムチ炒飯作りました。

(ふだんは自分は朝食なしで、ミルクティーのみなんですけどね)。

ネギ多めです。

クリスマスプレゼントに、

息子には椅子を購入しました🎁

(店を3軒くらいハシゴして疲れました)

ただのオフィスチェアです。

息子はデカいので、体重かけ続けると

壊れそうだけど…。

良い椅子が見つかるまでは、とりあえずこれで、、。

本当はゲーミングチェアのようでかいタイプ探してましたが、その場でパッと選べず…。

次男が気に入るものを改めて厳選した方がいいだろうなと、とりあえずの繋ぎとして、購入しました。

(高額だし、買ってから気に入らないと言われたくないですからね)

次男の椅子が見つかったら、このシンプルなオフィスチェアは私がもらいます。

※普通の体型の人は、じゅうぶんこれで使えます。

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昨日のランチは前日のサーモン祭りの残りで、

『【クリスマスお家ごはん①】炙りサーモン寿司』

サーモン、長いも、納豆、キムチの次男好物丼にしました

長いもとろろと、納豆とサーモンという

大好物の取り合わせです。

これはウホウホ(ゴリラ🦍？)言って食べてましたね〜

大喜びでしたね〜

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昨日の夜ごはんは、

クリスマス🎄ということで、

ビーフシチューを昼からぐつぐつと煮ました。

わざわざこのために赤ワインまで買いました

ビーフシチューは、にんにくたっぷりと、赤ワインとトマト缶で煮込むことで、

レストランのような濃厚な味になりますね

うちは、シチューにはご飯🍚派です。

もちろん大盛り。

ビーフがホロホロに柔らかく仕上がりました。

まだお鍋たっぷり残しているので、

後日ハンバーグや、オムライスなどに使おうと思います

さて、今日は冷凍庫にあるスポンジケーキを使って、

またケーキつくる予定です。

作るというほどのアレは無いんですけどね。

やることといえば生クリーム泡立てるくらいです。

朝食とエリコ様🐶です

🇯🇵は大寒波のなかクリスマス🎄でしたね〜

こちら🇰🇭も、平和なクリスマスを

迎えられたことに⛪️

感謝します

※息子の部屋のドア🚪を開けなければ、ですが。

(何かと外出していたので、

数日お掃除スタッフさん入れてないし、

部屋を見てもないから

きっと荒れてるだろうな…)

『チキン南蛮弁当(次男の部屋荒らし問題)』

『白身フライの海苔弁当(部屋荒らし問題の続き)』

そろそろ家の掃除入れるか、

今日まで見ないように

目を瞑ってるか…。

ただ今、葛藤中