こんにちは。
日本アンチエイジング・ダイエット協会
認定アドバイザーの青山奈緒美です。
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昨日は土用の丑の日。
今年の夏の土用は
2回丑の日があるんですね。
1回目のときは定番のうなぎを
食べなかったので
昨日はお決まりのテイクアウトしました。
お漬物と肝吸いまで付いてる。
寒くて脂ののる冬のほうが
本当は美味しいらしいけど。
いつでもいいです 
胃腸を温めて、消化を助ける山椒をかけて。
うなぎはたんぱく質が多くて
ビタミンも D や B、 A などが豊富な食材。
ビタミンB は精神を安定させる効果から
ストレスに有効だし、
ビタミン A と D はどちらも
免疫機能を高める働きがあります。
ビタミンA はレチノールって言う
化粧品もあったりして、
美肌にも効果的。
油っぽくて太りそう？
なイメージもあるけど
その油もオメガ3 のDHA が多いので
安心して食べたいです。
今のコロナで不安定なとき
暑さに負けないためにも
土用の丑の日以外にも
ウナギを食べましょう
国産は高いけど、、