台湾では毎年2回必ず湯圓タンユエンを食べる時があります。
冬至と元宵節。
今年もやってきました元宵節。
湯圓タンユエンというのは、あまいスープの中にお団子を浮かべた
食べ物、スイーツです。（氷のタンユエンもあります）
これが美味しいんですよ
今年はどの湯圓タンユエン食べようかと相談していると、
なにやら主人の友達が行ったことあるところでよさそうなところが
あるというので、わたしたちも行ってみることに。
大学から近いところにありました。
元宵節当日にタンユエンを食べるときは、どこも並ぶの覚悟
なのですが、こちらはにぎわった場所にはなく、夜のごはん時前で
空いていました。ラッキー
でも、後からいっぱいになりました。
冰店と聞くと、新しい感じの店でなく、どちらかというと
古い住宅や家屋の店が多いので、そういうのを想像していたのですが、
内装、結構創意工夫しているお店でした。
お店に入って気になるのが清潔度、ここはいい感じです。
テーブルは木をつかったもので、椅子もかわいいクッションをつけて
ありました。ナチュラル感がいい感じです。
小物など飾って雰囲気を出してます。
店に入ると、オーナーらしき男性が「はじめてですか？」と
いろいろと説明してくれました。控えめな感じでしたが、とても親切でした。
主人の頼んだのはつめたいかき氷。
レモンかき氷のタンユエン。
氷は注文する前に試食もできるそうです。
海外ではよくこういうサービスありますね。
こちらのお店は暖かいものであれば、ベースであるスープの味
冷たいものであればベースであるかき氷の味を選び、そのつぎに
トッピングを好きな数選びます。
紫のがタロイモタンユエン。
黄色がさつまいものタンユエン。
お好みで、テーブルの上にある梅粉かバラ（Rose)塩足して
食べてもいいそうです。
ひと口もらいましたが、さっぱりして美味しかったです(≧▽≦)
わたしの注文したのは暖かいもの。
桂圓紅棗のベースのスープに、小豆、緑豆、タロイモタンユエンを
選びました。美味しい～
こちらは後でネットで調べてみたら、くちこみも評判がよくて、
テレビ番組「食尚玩家」でも紹介されたお店です。
サービスがいいので、入って気持ちのいい店で、
リピート確実です。おすすめのお店です。
夏にも通いそう。
鹿仔草冰店
高雄市三民區綏遠二街188號
TEL 07-322-9576
営業時間 11:00 -21 :00 月曜定休
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