ヤーコンのきんぴら ヤーコンのきんぴらヤーコンという野菜を購入したのできんぴらにしました!食感はシャキシャキしていてとても美味しいです健康野菜!ヤーコンには「フラクトオリゴ糖」「食物繊維」が含まれています最近注目されているクラフトオリゴ糖は大腸に運ばれて善玉菌を増やす働きをしてくれます食物繊維も多く含まれているため便秘予防にも役立ちますね!