いったいいつの話やねん＝3
って感じですが
去年の12月の夙川パンツアーのお話し。
アミーンズオーブンにも行ってたのねん。
カフェは意外にも男性おひとりさまが多くてびっくり！
パンカフェというより
喫茶店のように使われている方が多いよう。
緑いっぱい、素朴でシンプルな空間です。
昼前に行ったけど
売り切れちゃったパンもありました。
5個買いました。
いちくるバンズ。
ラストひとつだったので思わず。
これ、買った中で一番好きだった。
無花果のねっとり具合といい
プチプチが口の中ではじける所といい
食感が楽しめる。
オニオンベーグル。
これは…。
記憶あいまい。
…いちじくベーグル？
プレーンベーグルも！
この前に立ち寄ってた
コンセントマーケットさんのベーグルに比べて
粉を感じるゴワリとした生地。
シンプルなプレーンにクリチをちょこと乗っけて食べたい。
最後は雑穀くるみあんぱん。
あんぱん好きな父親のためにかったんだけど
結局ほとんど自分で食べちゃった…。
あんこの中に栗。
甘さに少し黒糖を感じる？
濃厚なんだけど甘さそのものは控えめ！
やや水分多めのこしあんベースで
なによりも舌触りが滑らか～☆
最近パンの一気買いを反省中。
レポが全然追いつかなくって
ひとつひとつのパンの記憶がどんどん薄れていくんだもの
買いだめしすぎ禁止(笑)！