ナチュール③ @ 高知

携帯電話の中には
溜まりまくっている食べ物の写真。

もうなにがなんだか。


さて、ナチュールさんのその後。
これ食べたの３週間以上前な気がする･･･



黒糖お芋あずき！
黒胡麻びーーーーっちり。



思い出すだけでも至福の時間



このさつまいものゴロっとした感じ！
しっとりした漉し餡との相性が抜群です。

トーストしたので
黒胡麻がいっそう香ばしくなって
口元にベーグルを運ぶと
鼻腔を刺激するいい香りがふわーーーん♪

ナチュールさんのベーグルは
どのフィリングにも合う
生地のムギュ感が素晴らしい！

適度に硬さを残したほくっとしたさつま芋を
硬すぎず柔らかすぎない
弾力あるベーグル生地が包んでくれて、
口の中でひとつの味にまとまって
お互いの良さを引き立てていくんだよなー。
なんてことだー！







さて、
ファスティングは復食期３日目を迎えました。

昨日25日（水）は
朝昼は酵素ジュース、夜は玄米小豆粥と味噌汁

以前から約束していた
友人との食事会があったのですが
ここまで来たら完全にファスティングしたい･･･
との思いが強くなり
参加はするもハーブティーだけで過ごすという
まさかの意志の強さを見せ付けました。
（単に空気が読めない人ともいう･･･）

目の前に並ぶ
美味しそうなタイ料理の誘惑にも負けず。

なんだか一山超えた感じがしています。
こんなことできたんだー、自分！

さ、今日も朝昼は酵素ジュースのみで。
夜は日本料理のお教室があるので
復食期で初めての固形物を口にすることに！
どうなるんだろう、体とココロ。

てか、
食べ物ブログなのに
サムい話でほんとすみません･･･