あまりに食べてるから
どんどん記憶が薄れていくーーー。
とりあえず記録してみよう。
シュクレのクロワッサン！
ずっと食べたかったのよー。
なんとなく男前なたたずまい♪
両端がいっそうそそります。
外側はごく薄くてサクッとしてるけど
ぱらぱらせずにハラッと口でほどける感じ。
中はじんわり上品なバターが染み出ます!!!
そして、端っこの食感がね♪
なんともね♪
続いてブリオッシュ行ってみよ―――！
パカッ。
これまたバターが見えるような
濃厚な断面！
後から思ったけど
半分だけでもトーストしたら良かったな――。
レンチンだけでも十分美味しかったけど
違う魅力を引き出せたはず。
まだまだ！
続いてベーコンエピ。
…えーっと。
そういえばこれまでの人生でベーコンエピって
食べたことないかも。
比較できひんけど
かみごたえのあるパン生地で
かみ切ろうとするとベーコンの脂とうま味がじんわり!!!
噛めば噛むほど美味いです。
今度は右側のバトンを！
私、バトンが大好きで
おお、カシューナッツが全面に♪
他にもクルミとヘーゼルナッツが入ってる。
かたーい生地を引きちぎるように食べると
奥からどんどんはちみつの風味が出てきて
うまいな！
ブルーチーズと蜂蜜つけても食べました。
おいしゅうございました。
シュクレさんならではの
パン生地そのものの歯ごたえというか弾力というか…。
なんて幸せなんでしょうか。
引き続き楽しみます♪