京橋のケーキ屋さん「イデミスギノ」！
オフィス街のど真ん中にあって
休日にたずねた私達は
お店のすぐ近くにいるのに迷いました･･･。
ケーキ屋さんというよりアトリエ？ギャラリーのよう。
杉野英実さんがオーナーのパティスリー。
もともとは神戸北野にお店を出されていたよう。
ずらりショーケースにならんだ
美しいケーキたち。
奥にはイートインスペースがあり
オーダーしてから席を待つという仕組みです。
回転早くて15分くらいで食べられた！
私のセレクトは「エレーヌ」という
こちらのケーキ。
シャキっとした食感を残す洋梨のジュレ、
赤ワインで煮込んだいちじくが
滑らかなチョコレートムースでひとつになったケーキ。
ワインの香りがきいていて大人のケーキです。
ふふ、おいし。
けど630円で、なかなかのお値段。
けっこう小ぶりな上品サイズやねん。
一緒に頼んだ季節のダージリンは740円ほど。
ポットかと思ったら違って、かなり大切に飲みました（笑）
贅沢やわー♪