ショーの鑑賞前にいただく「クメールビュッフェ」 | いっちゃんのブログ

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ステージで、ショーが始まるまでの1時間半の間に、まずは、ビュッフェから。

ここでは、何の料理かよりも、盛り付けがオシャレだったので、それを中心に撮ってきました。

なので、何の料理かは、よく分かりません。

 

←バナナの葉包み

 

 

←たぶん、ライ魚のフライ

 

←カボチャスープ

 

 

 

 

 

 

 

圧巻だったのが、こちらの寿司?

 

 

まだ、誰も手を付けていない状態で、あまりにキレイに並んでいたので、崩してまで、取ることができませんでした。

建物の外には、オープンキッチンがあって、フォーとか、焼き鳥とか、その場で作ってもらえるようでした。

暑さにやられていたので、もらってきたのは、これだけ。

 

←見事に茶色いモノばかり

 

こちらでも、飲み物は「アンコール・ビール」にしたんですが、最悪なことに、ぬるかったんですよ。

まるで「ベトナム航空」のドリンクサービス。

誰が、ぬるいビールを飲みたがる?

私以外の参加者5人は揃って、フォーを作ってもらって、なぜか、同時に食べていました(笑)。

最後に、カボチャのスープと、デザートをいくつか。

 

 

ところが、小さいグラスに入った左手のデザートが、超絶マズい。

中にトウモロコシでも入っているのか、変な味。

小さな可愛いスキレットに入ったデザートも、「杏仁豆腐」かと思ったら、全然違う。

どれも、見た目を裏切る出来損ないのデザート。

この中で、美味しくいただけたデザートは、ココナッツの塗されている白いモチのようなのだけ。

そう話したら、他の人たちは揃って、これだけ、もらってきていました(笑)。