しかし真っ赤な辛い鍋が続いたのでまろやかな味をチョイス。
ゴマ豆乳鍋です
具は昨日の残りなので、白菜、大根、白ネギ、椎茸、水菜、糸こんにゃく、鶏つみれ。今日は新たにエノキを足しました。
マイルドなのにコクがあってゴマの風味もたっぷり。スープがあまりに旨いのでゴクゴク飲みたくて仕方なかったですが、塩分が怖いので我慢。脂肪、糖分、塩分は成人病まっしぐらです
想像以上に美味だったのでまた作りたいですが、水菜と椎茸以外はオール白色だったので画が伝わらん上に、食べてる時もどこに何が沈んでるかサッパリわからん闇鍋状態でした（笑）。
たまにはパチンコの話でも。今日はクッソクソのド負け展開でしたが、粘りと執念だけで200円浮きの逆転勝ち。3.6円25回転の甘で負ける訳にはイカン
もし名古屋式手数料徴収のホールだったら、マイナスでした
（笑）
（笑）