磯自慢 吟醸生詰＆別撰本醸造
今日は磯自慢シリーズで！
最初は磯自慢吟醸生詰です。
300ｍｌサイズであっという間になくなる。
冷蔵庫でキンキンに冷やして飲む。
やっぱりおいしい！
原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合 麹５０％ 掛５５％
アルコール度数 １５度以上１６度未満
使用好適米 特Ａ地区 山田錦１００％（特等米）
次に磯自慢別撰本醸造です。
こちらは１合 常温冷やでいただく。
こちらも米の味と甘み、また辛口味でとても旨い。
使用好適米 麹・掛 特Ａ地区下東条産 特米山田錦１００％
日本酒度 ＋５～＋６
酸度 ＋１．３
原材料名 米、米麹、醸造アルコール
アルコール分 １５度以上１６度未満
使用酵母 自社保存株
