今夜はそうめんと、茄子のマクロビ味噌炒め（仮称）
↓この二つの茄子の味噌炒めレシピを旦那がマクロビにアレンジし、
ナス、ししとう、松の実、高野豆腐のそぼろ風（ひき肉の代わり）をたっぷりのごま油で炒め、
醤油、味噌で味付け。
↓出来上がりはこんな感じ！！
これが、めちゃウマ！！
高野豆腐がこんなにそぼろみたいになるとは！！
味付けも絶妙で、夏らしくて最高でした
そうめんにも、合う～。
二人の間でヒット！となり、あっという間に平らげました
主食はそうめんに、ミョウガ、おろし生姜、大葉の薬味を添えて。
やっぱり夏はそうめん！のどごし最高！（ビールみたいな表現に・・ーー；））
