今日は以前にパイナップルさんのところで見た「焼鳥とナスピザ」と決めておりました。
焼鳥は焼いてあるものではなく、岩田屋さんの鶏肉専門店で串を打ったものを買っていたのですが…。それが無い！！
一から今日のばんごはんを考えなくてはならなくなりました。
さすがに今日も肉
をド～ンと焼いて食べるのもなぁ…。と考えた末に。
そして大丸と三越ではアメリカ産マツタケ
が私を見て「買って！」と微笑みかけてくる（笑）後ろ髪を引かれながらがまん。
結局お酒のアテみたいなものをたくさん用意して
白子ポン酢。下処理が上手にできて、原型を崩さないまま生臭さもなくおいしくできました。
たこときゅうりの酢の物
なめこおろし。なめこは多すぎるので半分残して明日は朝からなめこそばにすることになりそうです。
このなめこは株取りなめこで小さな袋に入って売っているものではなく、しめじのようなパックに入って売っていたものです。
お湯で少し煮る必要があるので、ちょっとめんどくさいけどおいしい。
私の頭の中の高畑充希ちゃんが、また語り掛けて来た。
「今日、ケンタッキーにしない？」→「はい、します」
霧吹きをかけてトースターで加熱。クリスピーな感じになりました。
ねぎとろ。
ごはんと一緒に豚バラのしそ巻き、ししとう。
本来はこれは串を打って焼鳥と一緒に食べる予定だったのだが、メインの焼鳥がないので、フライパンで焼いてごはんのおかずに。
木曜日に旦過市場で買ってきた大根にいっぱい葉がついていたので菜飯にしました。これで、米の摂取量が少し減らせます。
カブと油揚げの味噌汁。
私が一番好きなみそ汁の具です。
みそもやっと新潟は糸魚川のみそを開封しました。
今まで使っていた新潟は東部の方のみそ、いまいちだったのですが、それがなくなりましたので。
それにしてもこの品数にブログを書きながら驚く私。
もちろん食べすぎです。でもお肉ド～ンよりはカロリーは抑えられたと思ってますが…。
