★Happy Halloweenかぼちゃ★ | みたか 鷹場そば

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秋のハロウィンの時期は、かぼちゃの美味しい季節。


日々の食事の他、プリンやパイなど、


お菓子にも大活躍のかぼちゃは味も良く栄養満点!


血圧やコレステロールが気になるお父さんのみならず、


アンチエイジングに目覚めたお母さんにも、


ダイエットに奮闘する娘、果ては受験に疲れた息子にまで


効果的な、驚くべきかぼちゃの効能があるという。


みたかハロウィン南瓜天はもちろん...
三鷹市役所前 挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】


みたかハロウィン柿も...



自家栽培野菜も...
三鷹市役所前 挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

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茄子天に...
三鷹市役所前 挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】


獅子唐天も...
三鷹市役所前 挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】


ハロウィンが近くなると・・・、


巷ではかぼちゃのモチーフで溢れ返りますね~。


お菓子だけでなく、煮物やスープなどでも


広く親しまれているかぼちゃですが、


実は驚くほど栄養価が高く、


口にするだけで文字通り“元気になれる”食材なのです。


医療系情報サイト121docのトビー・サンフォード氏が


“かぼちゃに含まれる10の効能”を提唱しています。

1.心臓病やがんの予防

2.ダイエット効果


3.ビタミンAが豊富


4.コレステロール値、血圧の安定に効果的


5.高齢者に多い黄斑疾患の予防


6.便通を良くする

7.抗炎作用がある

8.前立腺肥大症への効果


9.気分の落ち込み、うつ症状の改善


10.食事の間にハロウィンの彫刻をすれば...

                 間食も防げる??


10番目はオチになっているとはいえ、すごい効能ですね!


ビタミンAがアンチエイジング効果をもたらし、


加齢によって起きる黄斑疾患の予防にもなり、


また、L-トリプトファンと呼ばれるアミノ酸が、


精神を落ち着かせるとも言われているのだとか。


《ハロウィン ハロウィン天》

新そばとご一緒に


 旬の野菜、かぼちゃを美味しく食べて


    健康にハロウィンを過ごしましょう!


ソバ年越しそば ピグ 黒用 あなたのそばに.com ザルそばそば


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