ふるさと祭り東京 2013 in 東京ドーム | みたか 鷹場そば

みたか 鷹場そば

蕎麦鑑定士1級&野菜ソムリエ&唎酒師のいる            石臼で挽きたて打ちたて茹でたての蕎麦屋          
純水仕込つゆ みたか野菜と卵                

☆ 三鷹市役所 目の前にあるそば屋【増田屋】 ☆
  ご注文・お問い合わせ 0422-43-8525 ◇木曜定休◇

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三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】


全国ご当地どんぶり選手権

三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

地鶏の王様《名古屋コーチン》の肉

濃厚な味わいの《名古屋コーチン》の卵

三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

厳選カツオ出汁愛知県産高級醤油

3年熟成みりんを用いた親子出汁

玄米をブレンドした食感豊かな

三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

肉、卵、出汁、米、全ての素材にこだわった究極の親子丼


三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
160日以上放し飼いで育てられた程

良い歯ごたえとジューシー感を持つ《比内地鶏》

三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

《比内地鶏》のガラと野菜を煮込んで作った特製ガラスープ無添加のタレ
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

《比内地鶏》のたまごが合わさった《比内地鶏》づくしのふわとろ親子丼


第4回 全国ご当地どんぶり選手権

9日間の激闘の末、ついに今回のグランプリが決定!!

グランプリ 新潟県の「鯛茶漬け」
準グランプリ 山形県の「米沢牛ステーキ丼」

第3位 青森県の「八戸銀サバづけ丼」

三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】
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恋するそばっち
三鷹市役所前  挽きたて“石臼挽自家製粉”そば  【増田屋】

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