こんにちは。横浜鶴見・川崎の資格の取れるスイーツ教室 Couleur(クルール)のAmyです。
ブログをご訪問いただきましてありがとうございます。
毎度の事となってしまいますが、なかなかブログを書く時間が取れず久々の更新となってしまいました
クリスマスや年末にも色々書きたかったのですが結局書けずに申し訳ございませんm(__)m
書きたいことは日々溜まっていて、これも記事にしよう、これも記事にできそう、と写真なども撮り溜めてはいるのですが、、、
（スマホのデータがもうパンパンです
）
リアルタイムではない更新にはなりますが、去年の事なども随時更新していく事を目標に、今年もスイーツデコレーションの活動をしていけたらと思っていますのでこれからもどうぞよろしくお願いします。
さて、冬休みが終わり、娘の小学校も今日からスタートし、私も今日が仕事はじめでした。
今日は新年という事で心機一転、張り切ってクッキー生地の仕込みをしましたよ
冬休みは姉家族が自宅に遊びに来たり、実家に帰省したりしつつゆっくり過ごす事が出来ました。
今年の初BAKE（ベイク）は、名付けて【ブラウニーカップケーキのクリームチーズキャラメルフロスティング、クッキートッピング】でした。（長っっっっっ
）
帰省土産に作りました♪
（全然お正月っぽくないスイーツですが、せめてベーキングカップのカラーだけはお正月っぽいカラーにと赤をチョイスしてみました。
※クリスマスベーキングカップセットの赤緑金セットの赤だけ選んだ
）
お正月気分も抜けて、もうすっかり巷はバレンタイン商戦が始まっているなぁ、と思う今日この頃ですが、バレンタインやその先に向けたデコスイーツのレッスンも考えていきたいと思っています。
（コロナの第6波が来ていて、また対面レッスンが難しくなりつつある世の中にはなってしまいますが、、、
）
また、昨年記事に書きたかったことの中で、今後の活動についてお知らせしなければならない事もあるので（既にご存じの方もいらっしゃるかとは思いますが）、次の記事で書かせていただきますね。
それでは、こんなマイペースな私ではありますが、今年はアイシングクッキーのみならず、持っている講師資格を最大限に活かせるような、練り切りやマカロンアート、デコカップケーキ、ケーキポップスの方にも力を入れて行ければと考えておりますので、ご興味のある方は是非、お付き合い下さい。
それでは、皆様、どうぞ今年もよろしくお願いいたします♪
最後までお読みいただきましてありがとうました。
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