こんばんは～
夜中1時過ぎです
popoちゃん
勉強してはります
そして母・・・・
ピグいじって
みなさんのブログ読んで
そして・・・・
Youtubeで
ユノ様
のかっこいい
画像やら
あ～んな画像
や
こ～んな画像を(///∇//)
うはうはと堪能しておりますっ
あはっ
さて
クリスマスメニュー
の続きです
まずはっ
チキンタジン
これ・・・
クリスマスの料理じゃないだろっ
・・・って突っ込みがきそうだけど
パプリカの
色も綺麗だし
チキンもつかうしね
ま
いいってことで
≪材料≫
鶏もも肉 1枚
たまねぎ 
大1個
パプリカ １/２個
にんじん 
1本
じゃがいも
2個
トマト 1個
パセリ 適宜
（あればズッキーニ）
コリアンダー 大さじ２
ターメリック 小１
クミン 小2
塩 小１～１・５
オリーブオイル 大1
≪作り方≫
１、一口大に切った材料を
固いものから順にソースパンにいれていく
２、香辛料類を加えて IR8にかける
沸騰したら IR3で15分
最近ブームだけど
タジン鍋
っていりますか
他に何に使う～
収納に案外場所とりそうですよね
mahcaoがいつもお勧めしている
ステンレスの無水鍋だと
タジン鍋もできちゃいますよ
わざわざ別の調理器具かわなくていいんです
材料切って
香辛料や調味料入れて
あとはお鍋におまかせで
美味しそうなお料理ができちゃいます
めっちゃイイと思いませんか～
そしてなんといっても
クリスマス
と言えば
ケーキ
ですよね～
美味しそうなケーキが
デパートでも売っています
でも
いつもものすんご～～～～い長蛇の列で
並ぶ前に気持ちが萎えてしまします
去年は
ブッシュドノエル
作ってみました
ロールケーキもデコレーションも
あまり得意じゃないけど
それなりに美味しかったですよ～
今年は
Nちゃんに教わったこれ
作ってみようかなぁ～
ホワイトスノーケーキ
≪材料≫
小麦粉 万能カップ２
たまご 3個
砂糖 万１
レモン汁 大1
溶かしバター 60g
生クリーム ２００ｃｃ
砂糖 大１～２
（あればパウダーシュガー）
キルシュワッサー
A・卵 1個、レモン汁 小１、バター 30g
ホワイトチョコ 細かく削る
アラザン
≪作り方≫
１、卵と砂糖をフードプロセッサーウィスクで泡立てる
２、小麦粉をふるい、さっくり混ぜ、溶かしバター、レモン汁を混ぜる
３、クッキングシートを敷いた中フライパンに
生地を流し、IRケーキモードで焼く
４、生クリーム、砂糖を泡立てる
（キルシュサワーを加える）
５、Aを小ソースパンで湯煎して、荒熱をとってから
生クリームに混ぜて、焼き上がって荒熱をとったケーキにかける
６、ホワイトチョコ、アラザンを散らし、デコレーションする
シンプルだけど
素敵でしょ
クリスマスのご馳走
ぜひ作ってみてくださいね
みなさんは
誰と一緒に食べる
のかな～
ご家族と・・・・
友達と・・・・
または愛する人と一緒かな～