こんばんは～っ
machacoですっ
気が付いたらもう６月です
早いなぁ～
あっ
・・・・という間に夏
がやってきます
今日は今月のメニューご紹介します
６月のメニュー
はコチラ～
★絶品焼き豚
★レタス
チャーハン
★とうふの野菜あんかけ
どれも絶品～
美味しかったですよ
まずは
焼き豚をご紹介します～
豚の塊肉
今までも焼き豚や煮豚
紅茶豚など・・・・
いろいろなレシピがあって
どれもとっても美味しかったのですが
今回の焼き豚は格別です～
≪材料≫
豚肩ロース ３００～４００g
生姜（輪切り） １かけ
ねぎ（ぶつ切り）
２本
砂糖
・酒・調味料
各万能カップ１
卵（洗っておく） ３個
残り野菜あれば・・・・
ニンジン・セロリ・玉ねぎなど 適量
≪作り方≫
１、中ソースパンを中火で熱し
豚を１分ずつ全面焼く
２、野菜と調味料と卵を加えて
沸騰したら弱火で１５分
３、卵を取り出して皮をむき
鍋に戻し肉を上下返して弱火で１５分
４、蓋を開けて中火で煮汁が半分になるくらいまで煮詰める
いつもながら
これも超簡単です～～～～
たったこれだけで
すぐに作れて
それなのにめちゃくちゃ美味しいんですよ～
ほんとプロの味です
ぜひぜひお試しくださいねぇ～