帰りのバスの中は
就寝タイムの人に配慮して
石原さんのガイドもない

M-と夕飯のお店を検索

今度は炉端焼きのお店がいいなー

夏の道東女子旅では
炉端焼きでおいしいものを
たんまり食べた

サッポロクラシックが飲めて
炉端焼き

あった  ウタリ

またしても  ホッケ
でかい
炭の香ばしい香りもして
おいしい

けど  2人で食べるには
多すぎる

写真はないが
再度じゃがバターも

残念ながら
昨日の居酒屋の芋のほうがおいしかった

三平汁を注文したかったのに
お品書きに棒線が

ないのかー
残念

M-が  北海道のコンビニおにぎりは
味が違うらしいと言うので
店をでて  コンビニへ

ホテルでパクリッ
へっ  どこが違うのか
わからない

北海道限定味おにぎりの
間違いじゃないのか

いい加減な情報だなぁ




9時出発の旭山動物園ツアーに参加のため
二条市場から札幌駅まで
タクシー移動

バスに乗り込むと
ほぼ満席

ガイドは石原さとみ  
ではないとの紹介の
ベテラン石原さん

わかりやすく
聞きやすく
北海道の歴史や観光地を
説明してくれる

トイレ休憩の
砂川ハイウェイオアシスに
北菓楼のお店があるとのこと

ソフトクリーム
シュークリーム
どれも食べたい

ソフトクリームは濃厚
うまうま

シュークリームは
ランチのデザート用に
2種類購入

ランチ用なのに
大食いM-が1個食べようと言う
1個がでかい
バスの中でムシャムシャ
美味しい

旭山動物園は2回目
でも冬は初めて

東口から入ると
写真のサービス

M-はお姉さんに
カバが見えるように持ってと言われたのに
なんじゃこりゃ
カバの顔が見えないじゃん
飛び出す絵本のような台紙が可愛い
さすがプロ
写真も綺麗

でも買わない

東口は山の上に位置し
動物園は下りながらの見学になる

チンパンジーは
屋内だけど元気いっぱい

うさぎの目になって
狼を観察

よく動き回るレッサーパンダ
微動だにせぬフクロウ

人気のペンギン
水中トンネルでは
1羽たりともペンギンの姿がない

冬は泳がないらしい
お馴染み筒の中を通るアザラシ
かなりのデブ

シロクマの
モグモグタイムは大人気

カバも泳ぎを見せてくれ
キリンも意外と動き回り
間近でパシャり

ペンギンパレードは
とってもキュート

冬でも動き回る動物達
距離感も近くて
やっぱり展示が上手なのね

北海道2日目
1月28日月曜日

中年夫婦は
朝ごはんが楽しみで
7時オープンが待ちきれない

ホテルから雪道を歩いても
オープン前に到着しちゃった

二条市場の前にある
魚屋の台所

店の前で何を注文しようかと思案
しばらくしてオープン
一番乗り
あむろんは海鮮丼並
10数種類の海鮮がど〜ん

M-はウニ丼

ワサビの近くにちょこっとと
左半分と右半分の3種類のウニを食べ比べ

食べる順番や
食べ方を教わりいただく

全てバフンウニだが   ランクが違う
右半分が一番上等のウニ

スプーンの背に醤油を浸し
ウニを潰してパクリ

うっま〜い

ウニの旬をたずねると
年中だそうで
時期により獲れるところが違うとのこと

朝から4000円のウニ丼
贅沢だなぁ


夕飯はすすきのへ

M-が適当にスマホで調べた
居酒屋  海へ

蟹とアボガドのサラダ

北あかりのじゃがバター
甘くてホクホク
白子と舞茸の天ぷら
やっぱり白子は美味しい
ホッケ半身

お店を変えて
締めはラーメン

またまた適当に入った鬼武者

味噌ラーメン

北海道
美味しすぎて
やせられないわー

新千歳空港から札幌までは
電車で移動

やっぱり北国
雪  雪  雪

ホテルは駅から歩いて10分以内

チェックインして
二条市場を下見
午後4時を過ぎているので
お店はどこも片付けかけている

そんな中
毛蟹の爪を試食させてくれたお店に決定

明後日の朝が楽しみだ

タクシーでサッポロビール博物館へ移動

わーきれい


星のマークがあちこちに

館内には  こんなものが
ビールの中にどっぷり

予約してある
最終回のプレミアツアーに参加

日曜日の最終回だからか
あむろん達以外にもう1組のご夫婦のみ

こりゃ  見えない  聞こえない
ということがなく
いいね〜

お姉さんにガイドをしてもらう
最近まで使用していた釜
でかい

サッポロビールの歴史を学び
黒ラベルのネーミングの由来や
ビールの色は麦芽の焙煎の違い
ホップの匂いをかいだり
なかなか  いいね〜

昔の広告ポスター

たくさんの芸能人が
イメージキャラクターを務めたのね

最後は2種類のビールの飲み比べ
左は復刻版でこのツアーでしか飲めない
創業当時の製造方法で
ちょっと濁りがある

右は黒ラベル

そしてお姉さんが
おいしいビールの注ぎ方を教えてくれる

3回にわけて注ぐ
1回目は高いところから
ドボドボと注ぎ
泡が半分くらいになる

泡が落ち着いたら
そろそろと注ぐ

グラスから盛り上がる泡がすごい
4人の中から
これを試飲させてくれる

アルコールが弱いあむろんは
もうすでに酔っ払い

ご一緒させていただいた
ご主人さんがビール好きのようなので
どうぞどうぞと譲った

缶ビールはキリッとしてて
グラスに注ぐとまろやかに
と言っていたような

感想はしっかり覚えていないけど
的確な感想とのこと

おつまみの豆菓子もいただいき
これで500円

満足   満足
放置していた思い出を
一気に記録

恒例の年末旅行ができなかったため
1月に北海道へ

目的は
鱈の白子と蟹

1月27日
昼前にセントレアから出発

ジェットスターだから機内食も
ドリンクもなし
これがいいのだ

新千歳空港に到着

ここから  もう  ワクワク

美味しそうなお店がいっぱい
お腹もすいているから
お目当てのお店にGO

函館で美味しい白子に感激した
回転寿司函太郎
なんと  新千歳空港にもある

2時すぎなのに  店外のイスに
順番を待つ人が10人くらい

でも  待つ

意外に早く案内され
まずは  白子
うーん  おいしい
この  とろける食感がよい

あむろん夫婦の寿司の食べ方は
1貫ずつシェアが基本
そして大好物のイクラ
こちらも  粒がしっかりしていて
うまうま
M-がウニを食べたいというので
3種盛り
生サーモンは
とろサーモンのようで
すこぶるおいしさ

もういっちょ
白子
今度はポン酢で
あー美味しい

北海道だからニシン

この後  スイーツも食べたいから
もうちょいという腹具合でご馳走さま

スイーツ店が並ぶフロアへ

限定品に惹かれ
北菓楼のカップシュー夢風船
イートインで無料コーヒーとともに

上にかかっている砂糖が甘いため
中のクリームは甘さ控えめ

他にも食べたいスイーツがたくさん

2日後の帰りも楽しみ


2ヶ月以上前のこと

11月のあむろん誕生日に
姪っ子からのサプライズで
お祝いしてもらった

12月の姪っ子バースデーを
是非とも何かしたい

前から招待したかった
お気に入りの
津市にあるフレンチレストラン
シャトーラ・パルム・ドールに決定

日頃のお礼もこめ
女子会と称して
母と妹=姪っ子のママもご招待

クリスマス前なので
店内にはステキなツリー

前菜もツリー風
やっぱり綺麗

中にはエビやホタテ

スープは   さつまいもだったかな?
2ヶ月以上前のことで
忘れちまった
美味しかったのは確か

魚は伊勢真鯛

グラニテは東紀州のみかんだったような

4人ともジビエの鹿肉はチョイスせず
牛肉

デザート

中は2種類のアイスかムース
ベリー類もいっぱいで
かわいい


すぐに記録していないので
記憶がいいかげん

みんな喜んでくれたことは確か

おしゃべりも   はずみ
ランチ客の最後になっちゃった

次の日  結婚式💒と披露宴があるようで
隣の会場には
新郎新婦が準備に

入口にはウエルカムボードや
二人の幸せ写真がいっぱい展示

妹と姪っ子は
写真をとりまくり

あむろん   なんで知らん人の写真を撮るの?

妹  M=姪っ子 の参考に

あむろん  わーい   
                 レストランウエディングにしてね

妹  海外で家族だけで挙式

うーん  あむろんは  招待してくれるんやろか

プロポーズもまだなのになー

太陽の塔を堪能し
公園内の日本庭園へ

なんとか式っていうんだろうけど
よくわかんない

直虎ゆかりの龍潭寺のお庭に似ている

奥の方まで歩いてみると
小川が流れていて
いい感じ

お昼近くになり
モノレールで千里中央へ

前日  姪っ子から
千里阪急ホテルで
ランチを予約したからと
連絡があった

うれしい
サプライズプレゼント🎁


ボナージュという
鉄板焼きのレストラン

目の前で
調理してくれ
シェフともおしゃべり

シェフは  多趣味で
どんな話題でもOK

姪っ子ちゃん
ステキなプレゼントありがとう

ところでM-からの
プレゼントは?

大阪までついてきたった  だと

ホテルや太陽の塔の予約は
誰がしたんだっけ?

ほんまに
ついてきただけじゃん

ホテルの朝食ビュッフェを
たんまりいただき
太陽の塔へ

モノレールを降りると 
おおお  見えるー

ゲートをくぐると
目の前に  デデーン

前から後ろから
見放題


後ろの顔も凹凸がある

10時から予約してある
内部見学へ

残念ながら
内部は撮影禁止

カラフルな命の樹が生えており
枝の上には
三葉虫や恐竜など
生き物の進化を表しているそう

ゴリラの頭や足は
劣化して  崩れている

塔の中に  こんなオブジェが
収められているとは

階段を上がりながら
見学するのだけれど
48年前は
エスカレーターだったとか

流れている音楽も
当時と同じもの

すごいなー
岡本太郎

爆発だー💥

今年の誕生日は大阪で

仕事が終わってから
近鉄特急で難波へ

夜の道頓堀もネオンギラギラ
人もウジャウジャ


心斎橋の串カツ屋さん

小さな路地を入っていくため
わかりづらい
蔵を改装したような感じ

カツの衣が軽くて
たくさん食べられそう

串カツといえば
我が家は  はしご

近くのだるまへ
なんだかいつもの雰囲気と違う

電車に乗って オヤジが運んでくる

我が家の駅は桜ノ宮

注文もタッチパネルで
廻る寿司と同じシステム

お姉さんが
車両から串カツを受け取り
テーブルの上のヒーターに
乗せてくれる

このシステムを導入しているのは
ここだけのよう

やっぱり
口に合うのは
だるま

ビール1杯と梅酒1杯で
ヨイチキチン

3軒目には行けず
ホテルにチェックイン

安上がりなバースデーディナーだな