こうして舟盛り
にして楽しませていただいてたんですが
ついに 最後になってしまいました
(デコポンはすぐいただけるのもあり 文旦より少しだけ早くなくなりました
)
もっと長く文旦を楽しみたいので
昨晩から 文旦のマーマレードを作り始めましたよ～
昨日 皮をむいて～ 切って～
水に浸けて何度かお水を替えて 一晩おいて～
今日 この皮を茹でて 何度かお水替えて茹でて～
そのあと果肉をミキサーにかけて～
このまま飲みたい気持ちをおさえて 
皮と果肉ジュースとお砂糖とでじーーっくり煮つめて…
(ネットに入れた 種も一緒に入ってまーす。ペクチン ペクチン
)
冷ましてるあいだ わんこ
と遊んだりしながらのんびり過ごし…
そうこうしてるうちに
じゃーーん
完成しましたよぉぉぉ
レシピは 春さんのお友達のナカチさんのものを参考にさせていただきました
爽やかさと甘さがもうなんとも
おかげさまで 家族からも美味しいと大人気です
春さん ナカチさん お二方に感謝感謝なのです
ありがとうございます
じっくり 美味しくいただきますね～
さぁ～明日の朝はヨーグルトと一緒にいただきます
バターロールも準備万端ですよ～～～
って、すぐなくなっちゃいそっ