今年2月1日、徳山デッキにオープンしたカジュアルダイニング「MINATOE198」
パスタを中心としたカジュアルなダイニングのランチに行ってきた。
（夜は肉や魚のメイン料理を揃えた少し上質なダイニングへと変わるらしい）
ランチメニュー
店名が入っているメニューから「ミナトエナポリタン」サラダ付1,150円（税抜）を注文。
生パスタ使用でもっちり。昔懐かしナポリタンというよりは、都会的、洗練された、現代風ナポリタンでトマトソースも美味。
店名の由来に感動してしまったのだが、徳山駅は日本一海に近い新幹線駅らしく、海までの距離はなんと198mだそう。
店名はここからきている。
MINATOEコーヒー（ホット）400円（税抜）を注文。
サラダ付パスタを注文の方はドリンクが100円引きになるから300円。
店内は明るくオープンで都会的
本日のランチタイムの客層は若者、カップル、奥様方、ビジネスマン等
ディナーメニューを拝見させてもらったら、ワインの品揃えもたくさん。
アラカルトの高森和牛ステーキとどのワインを合わせようか、と勝手な想像をして幸せ気分な私がいる。
またひとつ徳山の街も魅力を重ねてしまった。