ぶちうまいじゃん！広島 その260
広島市中区猫屋町 【つかんと】
実食日 2023年10月21日
この日は、あもんの好きなエリアである土橋町を歩いて観ました
広島平和公園の近くで、昭和と平成と令和が混在する素敵なエリアです
えっつ！こんな町中に【土橋温泉】があるの！！
昭和から続く銭湯でした
この煙突のある景色は末永く存在して欲しいモノです
雑居ビルやマンションが立ち並ぶ中
良い感じで年を重ねている建物も残っています
この世界観が好きなんですよね～
おお！井戸ポンプが残っている！
今は使われてはいないようですが、遺産として保存をお願いします
なんですか！この存在感たっぷりのビルはっ！
これは、ビル丸ごとリニューアル物件ですね！
昭和ビルを現代風にアレンジしている！！
外壁タイルを剥がして、下地を補修し、塗料を塗っている感じです
屋上には庭園があるみたいです
古さを残しつつ、新しい外壁です
思わず『生まれ変わってくれて、ありがとう』と呟きましたｗ
素晴らしく、天晴れです！
【猫屋町ビルヂング】と言う名前で、2023年9月23日に生まれ変わったビルです
この建物は“食べる”“働く”“ととのう”が楽しめる小さな商業施設です
1階は美味しいが集結する食の場、２階はギャラリー兼イベントスペース、３階には設計事務所があり、今後は貸しオフィスに展開する予定、４階は未決定で、5階には半野外サウナが開店予定、屋上は“完成しない庭”として小さな森を育てています
この日の狙いは【猫屋町ビルヂング】の飲食店です
賑わっているようですが、入って観ましょう
食事の前に2階のアトリエに行って観ましょう
構造は鉄骨造でした
鉄骨はきちんと補修されていますね
内装は無しで、絵画が並べられています
こういう空間も素敵ですよね
フランス出身の“シャルルムンカ”さんの個展が開催されていました
テーマは“試し書き”だそうです
文具屋さんになるペンの試し書き用紙にインスピレーションを受けたそうです！
“シャルルムンカ”さんは現在、新潟県の佐渡島で制作活動をされているそうです
このちょっとだけ螺旋になっている階段も素敵でした
１階には３つの飲食店とアイスクリーム屋さんが営業されていました
あもんは【つかんと】と言うお店をチョイス
ランチは“かつ丼定食”と“かつ定食”のみ提供らしい
なるほど！店名を逆から読めば“とんかつ”だけに！ｗ
屋内階段は多分、当時のままだと思います
この暗さと太陽光が良き演出をしています
トイレは全て改修されていました
旧と新が混在している一コマがカッコいい！！
あもんが注文したのは“かつ丼定食（ロース）”です
まずは、コールスローサラダが出てきました
酸味がきいた良い味だしていました
ここで、味噌汁が出てくることが嬉しいですよね～
えっつ！かつ丼が思っていたのと違う！！
なんですか！この進化系かつ丼は！
これまた、【猫屋町ビルヂング】にぴったりの
かつ丼！！
この空間で味わうかつ丼の味はどうなのか？
しっかりとしたTKGでした！
もちろん！美味しい！！
これは、美味い！！なんですか！この美味しさは！
カツと言うより、生ハムの様な食感！でもサクサクなカツです！
味付けはオリーブオイルと粗塩とシンプルだけど、凄く美味しい！
これは、低温で調理していますね
この美味しさは、あもん好みで、“ちゅん”で食べ終わってしまいましたｗ
【猫屋町ビルヂング】の美味しさを味わいました
ビルの前には新しい建物が建築されています
どんな建物が隣り合うのか？それがどんな光景になるのかが楽しみですね
ビルの裏口にはこんな素敵スペースもありました
お弁当なども持ちこんで食べても良いような素敵空間です
【猫屋町ビルヂング】だけにｗ
設計者のお遊びも見つけられて楽しいですね～
近くにはこんな素敵建物もありました
倉庫の様な会社の様な建物でした
シンプルながらも存在感はあります
右上にあるのは荷物などの搬入口でしょう
張りだしている梁にフックが付いていたので
ここで吊り上げて２階にあげるのでしょう
最近はこの様式もあまり見なくなりましたよね
家系図屋さんがありました！！家系図って！
あもんも家系図、作ろうかな？ｗｗ