うなぎ？それっぽいお料理作り！ベジタリアン用ですよ～。

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ベジ料理を融合させた新感覚サロン
Padmavathi(パドマヴァティ）ビックハンド岡村やすこです(^.^)

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お肉が食べたい。。。
でもダイエット中だから・・・
たまにはベジタリアンに♪
ベジタリアンになりたいけど、お肉食べたいときあるねんな～。

お魚食べたい。。。
でも魚料理が苦手^^;
魚のようなベジ料理食べてみたい！
少しづつベジタリアンになりたい♪

一気にベジにしようと思っても、やっぱり食べたいときってあるよね(^.^)
私も、マクロビを始めた時は、何度も食べたくなりましたもん！
ましてや、子供たちは食べ盛りでしたからね～。
食べたらあかん！なんて強制はしなかったけど
極力避けてました^^;そんな時によく作ってたお料理の紹介です。

今日は、うなぎのご紹介です♪
最近作ってなかったんですが、娘からのリクエストで久々よ～。
『たまにはママの、もどき料理食べたいわ～！』
よっしゃ～～～リクエストにお応えしますよ～♪
食べたい！って言ってくれたら、はりきっちゃいます♪( *´艸｀)

うなぎもどき
☆材料
・れんこん
・焼き海苔
・吉野葛（片栗粉・小麦粉でもOK）
・塩

タレ
・お醤油　
・料理酒　
・甜菜糖またはメープルシロップ　
（甘味はお好みで）

さてさて！！！
久々に作るのに、アバウト過ぎました^^;
焼き海苔に対しての、レンコンの量が多すぎた^^;
ちょっとレンコンが主張しすぎ（笑）

しかし、美味しいんだな～これが♪
タレの味もうまい！！！！
だいたい、うなぎのかば焼きってタレの味が決めてなんちゃうかな？
なんてね^^;

でもね。。。
ほんと私たちって、タレが好きなんだと思いますよ！
うなぎのタレもそうだし、焼き肉のタレなんかも。
タレでご飯何杯も食べれる♪っていうじゃんないですか( *´艸｀)

今回の出来上がりは、そこそこかな、、
でも美味しいから合格！！！なんてね。


今度は、しっかりした分量もお伝えできるように作ります♪
待っててね～～～♪
食べてくれる人がいるから作るのが楽しい♪
作り方を知りたいって人がいてくれるから作るのが楽しい♪
ゆる～～～くベジ料理始めてみませんか(*´ω`*)

あなただけのスープまたは玄米ご飯が待っている♪

オイルトリートメントを受けて下さるあなたには
食べたいお料理のリクエストも受け付けてます♪
（リクエストあるかたは、ご来店の3日前までにご連絡くださいね～。）

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今日も最後までお読み頂き　本当にありがとうございました♪
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世界平和の祈り
Om lokah samastah sukhino bhavantu
　　　lokah samastah sukhino bhavantu
　　　lokah samastah sukhino bhavantu
om santih santih santih
（あらゆる世界のあらゆる存在がすべて幸福でありますように
　　　　平安あれ　平安あれ　平安あれ）