今日は、朝から何時雨が降るかわからないようなお天気でした。散策もままならない感じです。夫がお昼お店に食べに行こうというので、出かけてついでに買い物行って帰って来ただけです。
夕方、向いの棟の上空をコシアカツバメが飛び交っていました！
夕食は、冷凍してあった豚ロース肉で豚カツです。ちょっといつもより小さめの肉でした。でも私には丁度良いくらいの量でした。付け合わせは相変わらずのキャベツの千切りです。
副菜は、電子レンジで作る焼き茄子にしました。茄子はピーラーで皮を剥き、ラップにくるんで(ラップでなくて電子レンジ可の容器にいてても良いです)、電子レンジにかけます。水で冷やして、適当にカットしたら、おろし生姜と削り鰹をトッピングしてお醤油でいただきます。
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