今日の晩ごはんは、
・ たらこパスタ
(シメジ、カイワレ入り)
でした。
今日は旦那がお休み。
もともと簡単晩ごはんのつもりでしたが、
私が体調不良で朝から調子が悪く、薬を飲んでもイマイチ効きが悪く
夕方一寝入りした後のちょっと復活したスキに
頑張ってささっとパスタで晩ごはんです。
しめじをバターでソテーして、パスタが茹で上がる前くらいに
ほぐしたたらこを加え、ニンニク醤油とトリュフかおる白だし醤油を加え混ぜ、
パスタの水気を切って加えたら、カイワレとバターと
市販のたらこパスタのソースを加え混ぜました。
美味しく頂きました