今日の晩ごはん (カレイの南蛮酢)

今日の晩ごはんは、

・　カレイの南蛮酢

　　　（人参、玉ねぎ、カイワレ添え）

・　煮豆

・　ナスの味噌汁（フリーズドライ）

でした。

揚げずにグリルで焼いて、カロリーオフです。

カレイはバッテンに切れ目を入れてグリルで焼きました。

南蛮酢は市販のらくらく酢を使って、作成も計算も簡単に。

千切りにした人参とスライスした玉ねぎとカイワレを漬け置きし、

焼きあがったカレイを熱いまま漬けて馴染ませました。

美味しく頂きました

昨日、お茶のお稽古に顔を出し、状況報告に。

お点前の練習は足がうまく動かせないのでできなかったけど、

…お菓子を………持って帰りました

冷凍して、食べたい衝動に備えようと思います。

ちっちゃいゼリーももらいました。

…お昼のデザートに食べちゃいました。

カロリー制限内に収まってますが、間食じゃなくてデザートだし、

血糖値的な食べ方としては一応セーフ？

新米も頂きました

…甘味も感じられて透明感もあって、美味しかったです！

…美味しくて、お替りしたくて仕方なくなったり

新米って恐ろしい魔力を持ってると思います。

とりあえず、今日はお昼のデザートの誘惑に負けたので、

頑張って、…頑張って新米の誘惑には打ち勝ちました

今日の晩ごはん (豚生姜焼き)

今日の晩ごはんは、

・　豚の生姜焼き

　　　（玉ねぎ入り、キャベツ、カイワレ、ミニトマト添え）

・　もずく酢

でした。

今日は旦那が遅番で帰宅は夜中予定。

なので、私の一人ご飯だったんですが、

生姜焼きは白飯がススみそうなので、私はいつものおろしダレで。

豚スライスは50ｇしゃぶしゃぶして、しかも添えたのはキャベツじゃなくて

茹でもやしと昨日の残りの茹で小松菜。

豚スライスは解凍したけど、そこから私のは茹で、

旦那のは炒めるという、もやは途中まで一緒の料理工程とか言わないかも。

でもまぁ簡単だった（簡単にした）ので。

今日は生姜焼きのタレを買い、面倒な適当調味料配合もなく、ちゃちゃっと。

２ｍｍ厚くらいにカットした玉ねぎを炒め、

豚スライスを塩コショウして炒め、タレを混ぜて３０秒火を通して出来上がりです。

キャベツの千切り布団を敷いてから盛り付け。

彩り要員でカイワレを散らしてミニトマトを添えました。

美味しく頂きました

今日の晩ごはん (鶏ささみのオーロラソース)

今日の晩ごはんは、

・　鶏ささみのオーロラソース

　　　（キャベツ、ミニトマト添え）

・　小松菜のお浸し

・　豆腐の味噌汁（フリーズドライ）

でした。

いつものごとく、写真は旦那用。

私のはささみは半分だし、汁物は無しです。

鶏ささみは筋を取っていったん茹でてから一口大にカット。

マヨネーズとケチャップ同量を合わせてオーロラソースを作り、

ささみに絡めました。（私のは少量。量ってかけました）

美味しく頂きました

晩ごはんの量が少なかったり、ガッツリしてないのは慣れた(？)んですが、

…甘いモノ！　お菓子が食べたいっ！　新商品のアイス！　ケーキ！

特に秋は期間限定商品がこれでもかと視線を奪うんです

（ポイント有効期限を消費しにコンビニに寄ってしまいました）

何とか体脂肪を減らすのを助けるお茶と空腹を誤魔化す炭酸水を買って退店。

パッケージにカロリー表記があるから何とか耐えましたが、

お店の人ごめんなさい。手に取っては返し（カロリー糖分塩分見て諦める）を

繰り返してしまいました

今度実家に兄家族にお見舞い御礼を持って行く予定なんですが、

お茶しながら、目の前でお菓子食べるみんなを見て耐えられるかなぁ………。