今日の晩ごはん (豚の生姜焼き)

今日の晩ごはんは、

・　豚の生姜焼き

　　　（キャベツ、カイワレ、プチトマト添え）

・　玉子豆腐　（カイワレ添え）

・　さつま揚げとシイタケとワカメの味噌汁

でした。

今日は厚めの豚切り落とし肉で生姜焼きです。

玉ねぎは中１個を使って甘目仕上がりになるように。

玉ねぎは５ｍｍ厚くらいにスライスしてソテーです。

豚肉も加えて塩コショウで焼き色が付いたら、

ニンニク・ショウガ・味醂・醤油で味付けしました。

キャベツの千切り布団を敷いてボリュームUPして盛り付けです。

美味しく頂きました