今日の晩ごはんは、
・ きつねうどん
（お揚げ、豆苗、とろろ昆布、温泉玉子入り）
・ りんご
でした。
今日は私が仕事で旦那がお休み。
もともと簡単にするつもりではあったけど、
色々お菓子とか買いこんで食べたので、あんまりお腹が空いてないと。
ということで、うどんで晩ごはんです。
ヨーグルトメーカーで温泉卵を作って。
お出汁に醤油少々でつゆを作ったら、さっと豆苗を湯がきます。
冷凍うどんを茹でたら器に移して、市販のきつねおあげととろろ昆布、
豆苗を温泉玉子を盛り付けたらつゆを注いで出来上がりです。
美味しく頂きました