最近の配達弁当たち☺︎
◎照り焼きチキン団子
(ベジタリアンは照り焼き豆腐ハンバーグ)
◎アジアンピーナッツソースパスタ
◎ほうれん草のからし味噌サラダ
◎ハニーオレンジベイクドポテト
◎牛ひき肉とじゃがいものコロッケ
(ベジタリアンはアーティチョークとじゃがいものコロッケ)
◎焼きそば
◎さっぱりコールスロー
◎枝豆入り五目豆
◎ココナッツシュリンプ/スイートチリソース
(ベジタリアンは注文なし)
◎ガーリックライス
◎野菜たっぷりサラダ/パクチードレッシング
◎韓国スパイシーチャプチェ
◎クリスピー豚カツワカモレのせ
(ベジタリアンは豆腐カツ)
◎サラダロール寿司
◎フレッシュケールサラダ/パセリマヨ
◎レンズ豆とマンゴーの生姜カレー和え
◎コウケンテツのピーナッツチキンソテー
(ベジタリアンは厚揚げピーナッツソテー)
◎稲荷寿司3個
◎ほうれん草と人参もやしのナムル
◎さつまいもと芽キャベツのフリッター/レモン
でした！
なんだか全体的に茶色弁当になってしまったなぁ。。揚げ物率高め。
反省。
👙👙👙
さて熱波が続いております。
三週間連続でこんな気温↓
暑い！！
この時期の平均気温より5℃ほど高めらしい。
庭の水撒きは涼しい朝のうちにしています。
それでも海岸沿いや砂漠地帯はこれより10℃ほど高いので文句は言えませんが。
(熱中症で亡くなる人も増えている)
湿度が低いのだけが救いですが、メキシコは殆どの家がクーラーなしなので(我が家ももちろん)午後のキッチンが灼熱！！
なのでお弁当の仕込みは早朝か日が沈んだ後にやっています。
そしてビキニでキッチンに立っていますw
時々揚げ物の油がお腹とかに飛んで危険w
真似しないでください。
(誰も真似しないか)
メキシコにお住まいの皆さま、暑さに負けずにゆっくりいきましょう☺︎